Etiqueta Verduras

Mini pizza de coliflor

        Print Mini pizza de coliflor   Ingredients Para 4 mini pizzas: – ½ coliflor pequeña – 6 ajos – pan tipo Thins – almendra fileteada – all-i-oli Instructions Lava y cortamos la coliflor en ramilletes pequeños. Colocamos en una sartén junto con los ajos sin pelar (pero con un corte pequeño en el medio), salamos y freímos al gusto de cada uno, que quede un poco

Continúa leyendo

Calabacín relleno

    Print Calabacín relleno de bacalao   Ingredients -2 calabacines -1 cebolla pequeña -1 ajo -2 zanahorias ( 100gr) -150 gr. migas de bacalao desalado (lo venden ya así) -25 gr. de pan rallado -60ml. leche -aceite de oliva -1huevo Instructions Limpiar los calabacines,cortar por la mitad y vaciar con ayuda de una cucharilla. Poner los calabacines en la vaporera boca abajo y cocemos durante 20-25 minutos. picamos la

Continúa leyendo

Tomates cherry confitados al horno

        1.En ensaladas   2. En pinchos 3. En montaditos tan deliciosos como éste (con pan tostado,queso de untar, salsa pesto y tomates cherry confitados)   O incluso, acompañando a las tostadas en el desayuno. Así que ya sabéis…imaginación al poder y a disfrutaaaar!!    

Gazpacho de pimientos del piquillo

  Hola a tod@s! Después de unos cuantos días desconectada de este mundillo, aquí estoy de nuevo haciendo prácticas en el pequeño laboratorio que tengo montado en casa, mi cocina. Han pasado casi dos meses desde mi último post (casi que el verano entero…). Y aunque ya vamos notando que el día empieza a acortar…todavía nos quedan unos cuantos días de sol, luz y ganas de recetas fresquitas como la que os

Continúa leyendo

Timbal de judías y patatas

     

  • 1 2 4