Apple Cake

¡”Apple Cake” dentro de una manzana! ¿Se os ocurre un postre más auténtico? Es imposible no reconocer la genialidad de la idea. Pero es aún más genial reconocer que el sabor de la tarta está totalmente logrado aún siendo una versión ...

Manzana rellena de yogur y semillas

¡Visto y comprobado! Cuanto mejor es la apariencia de los platos más a gusto los comes y mucho más los disfrutas. Es una especie de engaño al ojo que luego culminas corroborando que sí, que está tan bueno como parece. No hay mejor manera de ...

Pudin de verduras y queso

¿Qué sucede cuando sobran pequeñas porciones de verdura y en tu casa impera la ley de “aquí no se tira nada”? Pues que surge un plato diferente que aúna todo y que te demuestra a ti misma que improvisar en la cocina suele dar, cuanto ...

Pollo a la mostaza con arroz basmati

Con permiso del famoso dicho popular, podría decirse que… ¡del pollo me gustan hasta las plumas! Difícil quedarse con un solo plato, pero no imposible. Hoy por hoy, y respetando la cocina popular de abuelas y madres, me quedo sin dudarlo ...

Crema de setas y avellanas

¡El invierno se ha hecho esperar pero ahora llega con fuerza! Con este frío la única forma de sobrellevar estos meses es vestir muchas capas de ropa y tomar un plato de comida caliente, que temple el cuerpo, al llegar a casa. Ya que los platos ...