Post por: Joana López Rozas

Apple Cake

¡”Apple Cake” dentro de una manzana! ¿Se os ocurre un postre más auténtico? Es imposible no reconocer la genialidad de la idea. Pero es aún más genial reconocer que el sabor de la tarta está totalmente logrado aún siendo una versión super saludable de la original. No ha sido coser y cantar, pero los juegos de prueba y error, con sus aciertos y sus fallos, han terminado dando frutos… ¡qué

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Manzana rellena de yogur y semillas

¡Visto y comprobado! Cuanto mejor es la apariencia de los platos más a gusto los comes y mucho más los disfrutas. Es una especie de engaño al ojo que luego culminas corroborando que sí, que está tan bueno como parece. No hay mejor manera de incluir alimentos en tu dieta que hacerlos de una manera atractiva, especialmente si lo haces atractivo a nivel visual y delicioso al paladar. Para aquellos

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Pudin de verduras y queso

¿Qué sucede cuando sobran pequeñas porciones de verdura y en tu casa impera la ley de “aquí no se tira nada”? Pues que surge un plato diferente que aúna todo y que te demuestra a ti misma que improvisar en la cocina suele dar, cuanto menos, resultados sorprendentes y deliciosos. En el momento en el que tu creatividad fluye y, sin saber muy bien porque, tienes la certeza de que

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Pollo a la mostaza con arroz basmati

Con permiso del famoso dicho popular, podría decirse que… ¡del pollo me gustan hasta las plumas! Difícil quedarse con un solo plato, pero no imposible. Hoy por hoy, y respetando la cocina popular de abuelas y madres, me quedo sin dudarlo con esta receta. Si quieres corroborar lo que te digo, no necesitas complicarte en lo más mínimo. Estarás absolutamente convencido de lo que digo después de probar este guiso

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Crema de setas y avellanas

¡El invierno se ha hecho esperar pero ahora llega con fuerza! Con este frío la única forma de sobrellevar estos meses es vestir muchas capas de ropa y tomar un plato de comida caliente, que temple el cuerpo, al llegar a casa. Ya que los platos de cuchara van a ser nuestros mayores aliados contra las bajas temperaturas, os aconsejo un poco de reinvención y originalidad en vuestros guisos para que

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