Tarta de melocotón y yogur con gelatina de fresa

Después de un par de recetas con saladas, es el momento de incluir mi primer postre. Este plato ha sido producto de la improvisación y de la imaginación, ya que he querido dar salida a dos productos que tenía en casa y que estaban al borde de la ...

Tortilla de calabacín con fondo de queso de rulo de cabra y cebolla caramelizada

  Print Tortilla de calabacín con fondo de queso Author: Joana López Rozas Recipe type: Plato principal Cuisine: Española Serves: 4   Tortilla de calabacín con cebolla caramelizada y queso de cabra Ingredients 1 ...

Macarrones carbonara “versión light”

Macarrones Carbonara “versión light” Os presento la versión saludable de la receta tradicional de pasta carbonara. Existen muchas variantes de este plato, adaptadas a distintos paladares y tradiciones gastronómicas, pero esta es una ...

Ensalada de mandarina y jamón

¡Feliz Año! Estreno el año con plato light y delicioso, ideal para recomponer el cuerpo, hacer una pequeña desintoxicación y llenarnos de vitaminas. Además, es muy original, colorida y deliciosa.  Esta noche cenamos: “ensalada de mandarina ...