Etiqueta manzana

Manzana rellena de yogur y semillas

¡Visto y comprobado! Cuanto mejor es la apariencia de los platos más a gusto los comes y mucho más los disfrutas. Es una especie de engaño al ojo que luego culminas corroborando que sí, que está tan bueno como parece. No hay mejor manera de incluir alimentos en tu dieta que hacerlos de una manera atractiva, especialmente si lo haces atractivo a nivel visual y delicioso al paladar. Para aquellos

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Magdalenas de manzana, canela y pasas

El desayuno es mi momento favorito del fin de semana. Si a ti no te pasa lo mismo es, posiblemente, porque no te has esforzado lo suficiente en mimarte al comenzar el día. Además, en estas fechas en las que parece que la alegría y el buen ambiente se respiran, son propicias para ello. Pero, por si no sabes con que acompañar tu café matinal, te propongo unas “Magdalenas de

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Carrot Cake

Después de varias pruebas con distintos resultados, por fin he encontrado la receta de la mejor versión posible, hasta el momento, de la auténtica “Carrot Cake” americana. He buscado opciones en libros de repostería americana, páginas web y foros y, al final, ha sido una combinación de lo que he encontrado, con algunos ajustes, la mejor opción de todas. Sin duda, nuestro viaje a Estado Unidos ha marcado un antes

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Cupcakes de tarta de manzana con pistachos

Este mes nuestra vida social ha sido super activa entre reuniones familiares, cumpleaños, quedadas con amigos, fiestas nacionales y fiestas locales. Por supuesto, esto ha implicado salidas de cañeo y picoteo, comidas y cenas como auténtico banquetes y meriendas en las que no podía faltar mi aportación culinaria para el postre o la merienda. Para muestra, estos “Cupcakes de tarta de manzana y pistachos” que han sido la guinda para un

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Carrot Cake Muffins

Cocinar es un placer cuando el resultado enamora a simple vista y luego conquista en cada bocado. Con estos “Carrot Cake Muffins” me he ganado las alabanzas, y lo que es mejor, el paladar de los más críticos de la familia. ¡Y eso, no tiene precio! Sin la más mínima intención de competir con los buñuelos y huesitos de santo, tan propios de estos días, lo cierto es que he

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