Cuando la huerta está en pleno apogeo es una gozada, porque la calidad de las verduras se nota mucho. Solemos tener muchos guisantes y lo que yo suelo hacer es desgranarlos y congelarlos en bolsas para poder usarlos cuando quiera. Si no tenemos huerta lo mejor es comprarlos congelados, mejor que los de lata o bote.
Esta entrada se publicó el Martes, 28 febrero, 2012 a las 7:00 por Esperanza Saavedra y está archivada en Verduras.
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Que buena. Yo los suelo hacer con bacon que también están muy ricos. Probadlos.
BuenÃsima receta, adoro los guisnates y si son de huerta mejor, yo hago como tú, congelo y congelo..
Muaks
[...] recogà mis primeros guisantes. Ya os he comentado varias veces que tengo un pequeño huerto. No es muy grande, lo justo para [...]
[...] 100 grs guisantes muy tiernos [...]