Esta salsa la he sacado de internet, navegando por la red puedes encontrar cosas muy interesantes. Me llamó la atención el nombre y los ingredientes que llevaba asà que me puse a probarla. Nos gustó muchÃsimo, la he servido con pescado y la verdad es que en casa no dejaron ni las migas.
Digo que la probamos con pescado porque no sé que obsesión hay con intentar disfrazarlo, no les haces comer el pescado tal cual por nada del mundo, asà que a veces no se ni como ingeniármelas para que lo coman, y mira que lo camuflo muchas veces, en albóndigas, en hamburguesas, en croqueta, pero bueno.
Salsa de manzana y mostaza
Author: Espe Saavedra
Recipe type: Salsas
Prep time:
Total time:
Serves: 4
Salsa para acopañar pescado
Ingredients
- ½ Cebolla,
- ½ manzana,
- 2 cucharadas de mahonesa,
- 1 cucharada de mostaza,
- 1 cucharadita de miel
Instructions
- picamos muy bien la cebolla y rallamos la manzana. Lo ponemos con un poquito de aceite a pochar en una sartén. Salpimentamos a gusto. Cuando esté, lo retiramos y escurrimos. Lo echamos en un bol y añadimos, la mahonesa, mostaza y miel. Las cantidades: orientativas. Según nuestro gusto
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