Brochetas de gambones y verduras

Deliciosas brochetas que hemos montado con gambones y verduras. Hemos puesto unas pequeñas chalotas, champiñones y pimientos tricolor. Unas brochetas que hemos hecho en  el  horno con un toque de salsa de soja que le dió un sabor bien rico a estas sencillas brochetas.

Si las dejamos macerando en la salsa de soja como media hora antes de llevar al horno, el sabor será mucho más intenso y rico.

Y tú, ¿te animas con estas brochetas de gambones y verduras? Pues toma nota que comenzamos.

Brochetas de gambones y verduras

 

Brochetas de gambones y verduras
Author: 
Recipe type: Recetas de Navidad
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 gambones grandes
  • Trozos de pimientos tricolor
  • 4 Champiñones
  • 4 Chalotas
  • Salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Pelamos los gambones,
  2. Troceamos los pimientos y champiñones.
  3. Pelamos las chalotas
  4. Montamos las brochetas, vamos pinchando los champiñones, pimientos, gambones y chalotas.
  5. Colocamos las brochetas en una bandeja de horno y añadimos un chorro de salsa de soja.
  6. Salpimentamos.
  7. Ponemos unos hilos de aceite.
  8. Listas para llevar al horno, 180 grados, unos 20 minutos.
  9. Servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: