Bocaditos de paté de pato con queso semicurado en panes de pasas

Para montar aperitivos ricos no hace falta complicarse mucho la vida. A veces, menos es más y con estos bocaditos de pan de pasas con paté de pato y queso, os lo demuestro. Una verdadera delicia al paladar. La suavidad del paté de pato combina perfectamente con el sabor del queso.

Yo puse un queso semicurado, muy suave de sabor, para que el sabor del queso no fuera el predominante en el bocado pero evidentemente, podemos poner el queso que queramos o tengamos.

Y tú, ¿Te animas con estos bocaditos en panes de pasas con paté de pato y queso? Pues toma nota que comenzamos.

Bocaditos de paté de pato con queso semicurado

Bocaditos de paté de pato con queso semicurado en panes de pasas
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Serves: 4-12
 
Ingredients
  • Panes de pasas
  • Paté de pato
  • Queso semicurado
Instructions
  1. Ponemos en los panes de pasas una capa generosa de paté de pato.
  2. Distribuímos en bandejas.
  3. Cortamos el queso en finas láminas cuadradas del tamaño de los panes.
  4. Colocamos cada queso encima de cada pan de pasa con paté de pato.
  5. Servimos.

 Dependiendo de la calidad del pan de pasas que usemos, podremos hacer estos aperitivos con más o menos tiempo de antelación. Hay que asegurarse que el pan no se va a humedecer si lo tenemos mucho tiempo con el paté puesto.

Ante la duda, mejor presentar pequeños platos con el paté en el centro, a un lado los panes de pasas, a otro lado los quesos troceados y cada comensal se prepara su bocadito a medida que lo vaya comiendo.

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