Categoría Postres de Navidad

Rosco de reyes de chocolate

Como todos los años, la época de Recetas de Navidad la cierro con el Rosco de Reyes. Este año no iba a ser menos. Este año apostamos por el chocolate. Un rosco de reyes de chocolate, relleno de trufa y cubierto con chocolate. Ua verdadera maravilla, os lo aseguro. Si este año queréis hacer un rosco un poco diferente, no lo dudes, este es tu rosco perfecto. Si además eres

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Pavlova con frutos rojos

Muchas personas hacen esta tarta con el merengue que se hace para montar tartas de merengue, es decir, el merengue que se hace con el almíbar a punto de hebra gorda y ese es el mayor de los errores. Para hacer esta tarta hay que montar un merengue francés, el que se hace montando las claras e ir añadiendo el azúcar poco a poco. Partiendo de este merengue, una vez

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Bocaditos de hojaldre con merengue y dulce de leche

Estos bocaditos son muy sencillos de hacer. Si me sigues por Instagram (@losblogsdemaria) , ayer por la tarde os estuve mostrando paso a paso por la historia de mi instragram como los iba haciendo. Se hacen de manera rápida y sencilla. Necesitamos pocos ingredientes y son unos bocaditos que a todos les encanta. Yo me decanté por rellenar con merengue y dulce de leche pero podemos rellenar con merengue y

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Tarta de mascarpone con mermelada de mango y caramelo

Para nuestro postre de Navidad no hay que complicarse mucho la vida. A veces menos es más. Todos piensan que esta deliciosa tarta de mascarpone, en Navidad como mejor luce es con una cobertura roja, ya sea con mermelada de fresa o mermelada de frutos rojos. La verdad es que no sé porque hay que relacionar siempre la Navidad con el rojo pero si es cierto que a esta tarta

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Vasitos de crema de chocolate con nueces y nata

Si queréis tener postre individual para vuestras comidas de Navidad, os recomiendo totalmente estos vasitos. Los podemos presentar en vasitos, en copas, en tartaletas de obleas, donde queramos.  Lo importante está en el contenido, está tremendamente rico. Una capa de crema de chocolate, una capa de nueces picadas que podríamos sustituir por cualquier fruto seco que queramos o tengamos en casa y para finalizar, un poco de nata montada con

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