Con la época navideña llega uno de sus platos estrella, las gulas, y lo mejor de todo es que se pueden cocinar de muchas formas diferentes, logrando que estén siempre deliciosas. Una forma muy sencilla y rápida de disfrutar de las gulas es hacerlas un revuelto. Así es como la comían más en mi casa en Nochevieja y yo, para seguir la tradición, las cocino dándoles mi toque especial, es decir, haciéndolas al microondas. Tampoco me olvido de la ensalada de gulas, otro plato exquisito.
Para esta receta que os traigo hoy l que hago es mezclar las gulas con huevo, una combinación de lujo que, si no conocéis, creo que merece la pena probarlo y disfrutar su gran sabor.
Aunque suele haber mucho carnívoro por ahí suelto, a mí me ha pasado más de una vez acudir a una cena y que algunos comensales prefieran pescado en vez de carne. ¿Por qué? Muy sencillo. Hay gente que no está acostumbrada a cenar en exceso. Ya sabéis que lo más recomendable es hacer cenas ligeras y, aunque en estos días de fiesta nos pasamos un poco de la raya, hay quienes prefieren una cena no muy pesada.
Así que si vais a tener invitados en casa en la cena de Nochebuena que prefieran pescado y no estén muy acostumbrados a cenar mucho, podéis hacer una riquísima lubina con gulas. Les sentará fenomenal y seguro que les sorprendéis ya que no se tratan de la clásica lubina al horno o lubina a la sal.
Animaros a innovar con esta receta diferente, rica y sabrosa. Si además ponéis de entrante unos huevos rellenos de cangrejo y acompañáis al pescado de un buen vino blanco… ¡sacaréis matrícula de honor!
Liberar de carga a los primeros platos en las cenas de Nochebuena puede ayudar a nuestro estómago y sobre todo a nuestras digestiones. Es habitual que con las ensaladas, los canapés, etc. al llegar el segundo plato, este quede prácticamente sin tocar y la comida que tanto nos ha costado preparar se acabe quedando en el plato.
Por eso mi intención es descubriros que durante la Navidad, también se puede comer sano, con elementos típicos de estas fiestas, pero cocinados de manera mucho más light y menos pesada.
Por eso hoy quiero que veáis lo sencillo que es preparar una deliciosa ensalada de gulas para que todos disfruten de esta exquisitez, dejando un hueco en el estómago para el plato fuerte y sobre todo, para los que no podemos dejar de probar que son los dulces.
Aunque suele haber mucho carnívoro por ahí suelto, a mí me ha pasado más de una vez acudir a una cena y que algunos comensales prefieran pescado en vez de carne. ¿Por qué? Muy sencillo. Hay gente que no está acostumbrada a cenar en exceso. Ya sabéis que lo más recomendable es hacer cenas ligeras y, aunque en estos días de fiesta nos pasamos un poco de la raya, hay quienes prefieren una cena no muy pesada.
Liberar de carga a los primeros platos en las cenas de Nochebuena puede ayudar a nuestro estómago y sobre todo a nuestras digestiones. Es habitual que con las ensaladas, los canapés, etc. al llegar el segundo plato, este quede prácticamente sin tocar y la comida que tanto nos ha costado preparar se acabe quedando en el plato.
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