Cocina y recetas

No hace mucho quise innovar y mirando por Internet encontré una receta de tarta de manzana que tanto me encanta. Así que no esperé ni un minuto y me puse manos a la obra. Madre mía, ¡estaba deliciosa! Hace poco además quise presumir delante de mis amigos y llevé este riquísimo postre como plato final a una estupenda cena. ¡Todos quedaron admirados! Vamos, que me estoy haciendo una cocinillas descubriendo qué platos hacer nuevos y que, además, estén riquísimos.

La tarta de manzana al microondas que os traigo es muy sencilla y además rápida de hacer. No lleva muchos ingredientes y sobre todo, sabe de maravilla. Yo, que a veces soy algo torpe y no sé me da muy bien cocinar, os garantizo que os saldrá, así que no esperéis más y poneros manos a la obra. ¡Ya me diréis qué tal ha quedado!

Por cierto, el caramelo podéis hacerlo con un par de cucharadas de azúcar y agua calentado al microondas en un bol hasta que se forme. Después lo ponéis en el molde apto para el microondas escogido para la tarta  (yo uso de silicona) y listo. Si no queréis hacerlo así, compradlo hecho y ya está.

Para esta receta vais a necesitar

1. 2-3 manzanas tipo reineta
2. 3 huevos
3. 50 gr. de mantequilla
4. 250 ml. de leche semidesnatada
5. 5 cucharadas rasas de harina de maíz
6. 150 gr. de azúcar
7. Un sobre de levadura
8. Caramelo para el molde (lo podéis comprar o hacer)
9. Mermelada de melocotón o albaricoque para pintar

El paso a paso

1. Forrad el molde que hayáis escogido de caramelo, sobre todo el fondo.
2. En un bol grande, echad la leche, la mantequilla a temperatura ambiente, la harina, el azúcar, los huevos y la levadura. Batid todo muy bien para que quede una crema uniforme.
3. Echad esta crema en el molde encima del caramelo.
4. Pelad y cortad las manzanas en forma de gajos e id cubriendo la superficie hasta que esté completamente tapada.
5. Meted en el microondas el molde a media potencia durante 5 minutos.
6. Una vez pasado el tiempo, comprobad si ya se ha hecho introduciendo un palillo en la masa (si no sale limpio, dejadla unos minutos más).
7. Pintad la superficie con la mermelada escogida y volved a poner la tarta otros 3 minutos más a media potencia para darle el toque final.
8. Ahora dadle un golpe en el grill para que se haga más por la parte superior.
9. Dejadla enfriar una media hora antes de desmoldarla.

Tiempo estimado: 20 minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos

Para 4 personas

Dificultad: baja

Uno de los platos que más me gustan de legumbres son los garbanzos con espinacas pero al no tener mucho espacio en mi cocina, como ya sabéis, me parecía un poco complicado hacerlos. Pero una amiga me dio la maravillosa receta para que pudiera prepararlos en mi querido microondas. Así que… ¡me puse manos a la obra! La verdad es que me quedaron muy ricos y no me llevaron mucho tiempo. Tanto me gustaron la primera vez que los hice, que ahora los hago con regularidad, pues estoy comiendo muchas más legumbres y verduras que antes. Me gustan y así… ¡cuido mi línea!

Los garbanzos los podéis comprar crudos o cocidos de esos que vienen en conserva. Yo, personalmente, como no tengo suficiente tiempo para estar dejándolos en remojo y demás, los compro en conserva para ahorrar tiempo. Lo mismo me ocurre con las espinacas, que las compro congeladas aunque también las venden limpias y envasadas para cocerlas, pero supone más tiempo que sabéis que no tengo.

¿Os animáis a hacerla?

Para esta receta vais a necesitar

1. 250 gr. de garbanzos cocidos (hechos por vosotros o en conserva)
2. 100 gr. de espinacas congeladas
3. 2 tomates
4. 1 cebolla
5. 1 diente de ajo
6. Medio litro de caldo de carne
7. 2 huevos
8. 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
9. Sal (a gusto)
10. Pimienta (a gusto)

El paso a paso

1. En un recipiente apto para microondas, echad la cebolla picada y el ajo también picado junto con el aceite y las espinacas descongeladas. Ponedlo en el microondas durante 4 o 5 minutos a media potencia. Cuando termine, sacad, removed y añadid la harina disuelta en un vaso de caldo de carne. Meted todo de nuevo durante 3 minutos a media potencia.
2. A continuación, echad los garbanzos al refrito junto al caldo de carne que sobra. Moved.
3. Batid los huevos, añadidlos y removed para que queden repartidos. Sazonad a gusto de sal y pimienta. Volved a introducir el recipiente en el microondas durante 3 o 4 minutos más a media potencia. Comprobad que los huevos han quedado hechos. Si no es así, metedlos de nuevo un par de minutos más o hasta que queden completamente cuajados.
4. Hay otra opción que es cocer los huevos aparte, sacar las yemas y echárselas machadas en vez de batidas. Después de meter los garbanzos los últimos 3 o 4 minutos, picad las claras y echadlas por encima.
5. ¡Ya veréis como os gustarán!

Tiempo estimado: 18 minutos

Tiempo de cocción: 12 minutos

Para 4 personas

Dificultad: baja

Esta receta que os traigo hoy es una de mis favoritas. La verdad es que no hace demasiado tiempo que probé a hacerla y me ha gustado tanto que no he querido perder un minuto más en traérosla. Se trata de un pisto, un plato de verduras como el tomate, el pimiento rojo, el calabacín o la berenjena, ideal para acompañar carnes y pescados o, si lo preferís, como tapa, tanto para el día como para la noche. Además, es realmente tan sencillo de hacer que tardaréis unos 15 minutos en tenerlo listo. Y, para mí, ha sido toda una sorpresa. El pisto es un plato muy conocido pero no sabía que podía hacerlo al microondas. Pero, ¡aquí tenéis la receta! ¡En exclusiva para vosotros y sin la necesidad de andar con la sartén sofriendo los ingredientes!

En la última ocasión en la que lo preparé, lo usé como primer plato acompañándolo con unas patatas al microondas y unos huevos cocidos. Las patatas las pongo en el fondo de la bandeja y añado todo el pisto. Los huevos los pico muy finamente y los echo por encima del pisto. Queda un plato realmente delicioso. Incluso lo llevé a una reunión de amigos y os aseguro que triunfé. ¡A todos les encantó!

Para esta receta vais a necesitar

1. 1 berenjena
2. 1 cebolla roja
3. 2 tomates maduros muy rojos
4. 1 pimiento rojo
5. 1 calabacín
6. 2 dientes de ajo
7. 1 ramita de tomillo
8. 1 ramita de albahaca
9. 1 ramita de estragón
10. Sal
11. Pimienta
12. Tres o cuatro cucharadas de aceite de oliva

El paso a paso

1. Lo primero que debéis hacer es lavar y cortar finamente el pimiento, quitándole las pepitas (este paso será un poco aburrido pero merece la pena hacerlo bien).
2. Lavad y cortad también los tomates en taquitos, la cebolla, el calabacín y la berenjena en rodajas finas. Machacad los ajos y picad finamente el tomillo, la albahaca y el estragón.
3. Poned en un recipiente para microondas el aceite y rehogad la cebolla durante unos 3 minutos a máxima potencia.
4. Enjuagad las rodajas de berenjena y secadlas con un papel de cocina. Mezcladlas con todas las demás verduras.
5. Echadlas al recipiente donde rehogásteis la cebolla, junto con los ajos machacados.
6.  Añadid la sal y la pimienta a gusto y meted el recipiente al microondas durante 6 minutos a potencia media.
7. Sacadlo y echad el tomillo, el estragón y la albahaca picados. Ponedlo otros 4 minutos a unos 360 w.

Ahora que hace frío, he de reconocer que me encantan las cremas, las sopas y los purés, así que siempre estoy preguntando alguna receta nueva para hacer. ¡No hay mejor cosa que tomarse una buena crema para cenar! El cuerpo entra en calor y dormimos como auténticos bebés.

Por ello os traigo esta receta que aprendí a hacer hace no mucho tiempo y que es realmente sencilla. Se trata de una crema de espinacas, muy buenas para el organismo y creo que es una forma distinta de probarlas, ya que las espinacas a veces no gustan a todos, y en crema saben mucho mejor.

Así que no hay excusas: este plato es apto para todos, ya que tiene un sabor agradable y se puede poner como primero en las comidas o como plato único en las cenas, que ya sabéis que debemos hacerlas ligeras. Además, se puede tomar fría o caliente, eso os lo dejo a vuestro gusto.

En la receta se usa chalota, leche, nata, caldo de verduras y varios ingredientes más. ¡Una completa y exquisita receta!

Para esta receta vais a necesitar

1. 900 gr. de espinacas
2. 1 chalota
3. 2 cucharadas de mantequilla
4. 2 cucharadas de harina
5. 1 taza y media de leche
6. 1 taza y media de caldo de verduras
7. Media taza de nata líquida para cocinar
8. Un chorrito de zumo de limón
9. Sal
10. Pimienta

El paso a paso

1. Lo primero que haréis es asar las espinacas. Para ello, una vez las tengáis bien lavadas, metedlas en un recipiente de vidrio tapado con papel transparente. Al papel le haréis unos agujeros con un tenedor con cuidado de no romperlo. Ponedlo 2 minutos al microondas a temperatura media-alta hasta que las espinacas estén mustias.
2. Mientras tanto, picad finamente la chalota.
3. Una vez terminado el tiempo, echad en una fuente honda la chalota, la mantequilla y las espinacas. Tapadlo y cocinadlo durante 5 minutos más.
4. Pasado ese tiempo añadid las 2 cucharadas de harina y ponedlo otros 2 minutos más.
5. Ahora es el momento de agregar el caldo de verduras y la leche. Removed todo muy bien. Ponedlo a cocinar otros 2 minutos removiendo un par de veces durante la cocción.
6. En esa fuente echad las espinacas junto al chorrito de limon, la sal y la pimienta. Cocinad durante 3 minutos más.
7. Cuando terminen los 3 minutos, pasadlo por la batidora para hacer la crema.
8. Ahora añadid la nata y volved a batir. Probad para ver cómo está de sal y pimienta y rectificad en caso de ser necesario.

Nunca había probado el pastel de atún hasta que mi madre lo hizo para una reunión familiar y me encantó. Cuando mi madre me comentó cómo lo había hecho me di cuenta de que es realmente sencillo, con pocos ingredientes pero que queda de maravilla. Ella usó un molde de silicona en forma redonda pero con algunos relieves y parecía que lo había hecho todo un chef, ¡qué espectáculo! Lo decoró con aceitunas negras sin hueso en varias rodajitas y varias tiras de pimientos de piquillo enlatado. El pastel no duró nada ,con eso os digo todo. Fue uno de los platos que más gustó a los que estábamos allí, junto con su tortilla de patatas que es riquísima.

Como vi el resultado no tardé mucho en investigar por la Red cómo se hace este pastel en el microondas, que ya sabéis que en mi cocina no cabe prácticamente nada. Pues bien, encontré la receta, la probé a hacer para mí (por si me salía mal y no quedar en ridículo con alguien) y me salió a la primera. Otro plato más que sé hacer y además muy rápido y fácil. ¿Os animáis vosotros también? Tomad nota y no os lo perdáis.

Para esta receta vais a necesitar

1. 3 latas de atún en escabeche
2. 1 brick de nata para cocinar
3. 3 huevos
4. 3 cucharadas de salsa mahonesa
5. 3 cucharadas de tomate frito
6. Sal (a gusto)

Para decorar

1. Aceitunas negras sin hueso
2. Pimientos de piquillo en lata o lechuga en tiras finas

El paso a paso

1. Lo que debéis hacer es mezclar con la batidora todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.
2. Poned esta masa en un molde apto para microondas. Yo usé el de silicona de mi madre que me lo dejó. Tapad con papel transparente y hacedle unos agujeros.
3. Colocad este recipiente en el microondas a máxima potencia durante unos 8 minutos.
4. Una vez pasado ese tiempo, dejadlo enfriar.
5. A continuación ponedlo en un plato lo suficientemente grande para que sobre espacio en los bordes.
6. Partid en varias rodajas las aceitunas negras y en tiras los pimientos de piquillo o la lechuga.
7. Decorar el pastel con las rodajas de aceitunas y las tiras de pimiento o lechuga. Podéis también poner un poco de mayonesa en el centro.

Tiempo estimado: 12 minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos

Para 4 personas

Dificultad: baja

¿Por qué me iba a quedar yo con las ganas de hacer torrijas en estas fechas? La verdad es que no pensaba ser menos, así que busqué la forma de hacerlas en mi microondas, que tantas veces me saca de apuros. Esta receta además, para mí, es mucho mejor que la tradicional ya que no hay que freír las torrijas en aceite, así que mi receta resulta mucho más sana. En fin, que para unas fechas como estas no me iba a quedar atrás preparando las recetas más típicas de Semana Santa.

La semana pasada me puse manos a la obra para ver cómo quedan y la verdad es que quedan muy buenas. Además tardé 15 minutos en hacerlas. Se las di a probar a mi madre y no solo le gustaron, si no que me dijo que sabían como las que ella hace de la forma convencional. También las preparé para este fin de semana que estoy invitada a casa de unos amigos y las llevaré como postre. ¡Espero triunfar!

Así que los que tenéis una mini cocina como yo, también podéis hacerlas y quedar como reyes en estas fechas. ¿Os atrevéis a hacerlas? Yo os he puesto aquí la receta tradicional, pero si queréis, podéis añadir a la leche un poco de cacao en polvo para que sean de chocolate, pero eso se lo dejo a los más golosos.

¡Vamos allá!

Para esta receta vais a necesitar

1. Medio litro de leche
2. Mantequilla para forrar el molde
3. 2 huevos
4. Azúcar para espolvorearlas
5. 1 rama de canela
6. La piel de un limón (un buen trozo, no necesitáis toda la piel)
7. 1 barra de pan duro (del día anterior, por ejemplo)
8. Canela para espolvorearlas

El paso a paso

1. Cortad la barra de pan en rodajas más o menos gruesas.
2. Calentad la leche en un cazo con la cáscara del limón y la rama de canela. Cuando hayan pasado unos 2 minutos, coladla y mojad en ella las rebanadas de pan que habéis cortado previamente.
3. Batid los huevos y pasad las rodajas de pan por estos.
4. Untad con la mantequilla un molde apto para microondas. Meted en él las rodajas pasadas ya por el huevo.
5. Tapad el molde con papel transparente, dejando un hueco. Ponedlo en el microondas a máxima potencia durante unos 3 minutos.
6. Pasado ese tiempo, sacad las rodajas del recipiente y rebozadlas con el azúcar y la canela mezcladas.
7. Ponedlas en una bandeja apta para microondas forrada de papel vegetal.  Solo falta que las doréis en el grill durante unos 7 minutos y estarán listas para comer.

Tiempo estimado: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Para 4 personas

Dificultad: baja

No hace mucho me dijeron una receta para hacer en el microondas que ni se me había pasado por la imaginación que se pudiera hacer. Seguro que vosotros, como yo, habéis probado muchas veces en bares o en casa de amigos los mejillones rellenos pero siempre pensé que o ya los compraban preparados o los hacían, pero no en el microondas, claro. Así que cuando me pasaron esta receta no lo dudé ni un segundo y me puse manos a la obra.

Me encantan los mejillones y más los rellenos, son deliciosos. En la receta que yo he aprendido van rellenos de jamón serrano, pero hay diferentes maneras de rellenarlos: huevo cocido, gambas, vinagreta… Elegid el relleno que más os guste aunque os aconsejo probar, primero, con esta receta.

Probé a hacerlos para Nochebuena y a toda mi familia le encantó. ¡Hasta me felicitaron cuando les dije que los hice en el microondas, no se lo creían!

Pues nada, lo dicho, os dejo esta receta para que los hagáis en cualquier noche de estos días de fiesta que aún nos quedan por disfrutar.

Para esta receta vais a necesitar

1. 24 mejillones
2. 1 cucharada de vino blanco
3. 2 cucharadas de tomate frito
4. 50 gr. de queso rallado
5. 50 gr. de jamón Serrano
6. 1 rebanada de pan
7. 50 gr. de mantequilla
8. Perejil picado
9. Sal

El paso a paso

1. Lo primero que debéis hacer es abrir los mejillones. Para ello, limpiadlos muy bien con agua y raspad las conchas. Colocadlos en un recipiente hondo para microondas (de cristal mejor), tapadlo con papel transparente con varios agujeros y poned el microondas a máxima potencia durante 8 minutos aproximadamente.
2. Cuando termine, sacad los mejillones de las conchas, echad la carne en el vaso de la batidora, junto al jamón Serrano picado, el tomate frito, el vino, la rebanada de pan desmenuzada, el perejil picado (a gusto) y la sal (a gusto). Batid hasta que sea una masa más o menos homogénea (cuando se haya mezclado todo bien).
3. Con esa mezcla id rellenando las conchas de los mejillones y ponedlos en una fuente ancha (que entre en el microondas).
4. Encima de esa masa echad un poco de queso rallado en cada una y un poco de mantequilla hasta terminar con toda la masa.
5. Lo único que falta es meter la fuente en el microondas y ponerlo a máxima potencia un par de minutos o hasta que se haya derretido la mantequilla y el queso.
6. Sacadlos, servidlos y… ¡a chuparse los dedos!
7. Os comento: como opción, y para los que sois muy salseros, podéis acompañar estos mejillones de una salsa de tomate.

Tiempo estimado: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Para 4 personas

Dificultad: baja

Como siempre ando muy justa de tiempo, y además no tengo un espacio grande para poder hacer recetas especiales en mi cocina, tengo que preguntar e investigar por platos que pueda realizar perfectamente en el microondas y que además sepan de maravilla.

El cerdo con almejas a la portuguesa cumple con ambos requisitos. ¿Os resulta un tanto extraño? Puede que sí porque estamos más bien acostumbrados a comer almejas con pescado. Pero os aseguro que es un plato con el que os meteréis a vuestros invitados en el bolsillo y, además, es relativamente sencillo de hacer. No os quejéis: os estoy dando un plato sorprendente para la noche de Reyes, por ejemplo.

Para esta receta, además del cerdo, utilizo un toque de pimentón y de vino blanco, junto a las almejas, claro. Como se necesita dejar macerando el cerdo un día entero, tendréis que empezar a prepararlo el día anterior si queréis disfrutarlo al día siguiente. ¿Empezamos?

Para esta receta vais a necesitar

1. Medio kilo de carne de cerdo cortada en dados
2. 1 cucharadita de pimentón dulce
3. 2 dientes de ajo
4. Medio kilo de almejas
5. Media taza de vino blanco
6. 1 hojita de laurel
7. 2 cucharadas de manteca de cerdo
8. Pimienta (a gusto)
9. Sal (a gusto)

El paso a paso

1. Lo primero que tenéis que hacer es mezclar en un bol el pimentón, el vino, los ajos picados, la sal, la pimienta y el laurel.  Añadid la carne, mezclad suavemente y dejad macerar durante 24 horas.
2. Antes de comenzar a realizar la receta, debéis introducir la bandeja de dorar en el microondas durante unos 8 minutos.
3. Mientras pasa el tiempo, escurrid bien el cerdo, reservando el líquido de la mezcla (adobo).
4. Cuando ya hayan terminado los 8 minutos, untad la manteca en la bandeja y el cerdo. Hacedlo bien para que la carne se pueda dorar.
5. Echad a continuación la mezcla de adobo que estaba reservada. Comprobad la sal y regulad en caso de necesitar más.
6. Meted la bandeja en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia. Removed en la mitad del tiempo.
7. Lavad bien las almejas y añadidlas a la bandeja una vez pasados los 5 minutos.
8. Dejad la bandeja en el microondas durante otros 3 minutos más. Cuando lo saquéis, añadid un poco de perejil picado por encima y servid.

Tiempo estimado: 20 minutos (sin contar con la maceración del día anterior)

Tiempo de cocción: 16 minutos

Para 4 personas

Dificultad: baja

El que yo tenga una pequeña cocina no significa que tenga que renunciar a hacer de vez en cuando alguna exquisitez diferente de lo que normalmente hago en el microondas.

Aprendí no hace mucho a cocinar un pastel de carne picada que está muy bueno. Ya lo he llevado a alguna de las citas que tengo con mis amigos una vez a la semana en la que entre todos llevamos algo y os aseguro que les gustó mucho.

Así que hoy os acerco esta receta fácil a vosotros también para que la hagáis, ya que no es muy difícil. Tardaréis unos 15 minutos  y seguro que triunfáis como yo lo he hecho.

¡Tomad nota si queréis sacar una matrícula de honor en alguna reunión de amigos o familia!

Para esta receta vais a necesitar

1. Medio kilo de carne picada
2. 6 filetes de pechuga de pollo
3. 6 lonchas de queso Gouda
4. Bacón en tiras
5. 2 huevos
6. Canela molida
7. Pan rallado
8. Pimienta molida
9. Ajo
10. Perejil picado
11. Sal (a gusto)
12. Mantequilla para forrar el molde de plum cake

El paso a paso

1. Para esta receta se necesita un molde tipo plum cake así que, si no tenéis, os aconsejo que os compréis uno porque os vendrá muy bien para otras recetas.
2. Lo primero que haréis será poner en un bol la carne picada con los huevos batidos, el ajo picado, la sal, la pimienta, el perejil picado, la canela molida y el pan rallado. Mezclar todo muy bien hasta que quede todo compactado.
3. Coged el molde y poned la mantequilla en él (como una nuez aproximadamente). Forradlo bien hasta que quede todo cubierto por la mantequilla.
4. Ahora coged las tiras de bacón y forrad todo el molde, dejando que las tiras sobresalgan del mismo para después cerrar el pastel.
5. Con una cuchara, poned la mitad aproximadamente de la carne picada en el molde. Aplastad muy bien con la cuchara.
6. Encima de la carne colocad 3 lonchas del queso Gouda.
7. Ahora salpimentad las pechugas de pollo y colocadlas encima del queso.
8. Colocad después del pollo las otras 3 lonchas de queso restantes.
9. Para cubrir el pastel, poned el resto de la carne picada, aplastando con cuidado con la cuchara nuevamente para que quede todo bien cubierto.
10. Por último, cubrid con las lonchas de bacón que quedaron sobresaliendo al principio.
11. Meted el pastel en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia y… ¡et voilà!

Tiempo estimado: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Para 4 personas

Dificultad: baja

Al no tener mucho espacio en mi apartamento, no suelo liarme en la cocina. Cuando descubrí esta receta de albóndigas de pollo agridulce en el microondas me pareció fantástico poder realizar albóndigas en el microondas y que además… ¡quedasen ricas!

Estas albóndigas están hechas con salsa agridulce que también me gusta mucho. Normalmente, esta salsa solo la tomo cuando voy a un restaurante chino con el arroz, la ternera o el pollo, pero no la había hecho en casa, y menos con las albóndigas.

No sabía cómo se podía realizar la salsa agridulce y pensé que era muy complicada, pero en realidad no lo es. Hace poco la hice para llevarla a casa de mi amiga María, que me había invitado a comer, y le encantó.

Podéis acompañar a estas fantásticas albóndigas con un arroz blanco o patatas fritas. Tendréis un plato delicioso realizado en poco tiempo.¡No perdáis tiempo y tomad nota!

Para esta receta vais a necesitar

1. 500 gr. de pechugas de pollo
2. 2 trozos de pan duro
3. 1 huevo
4. Harina
5. Sal
6. 1 ajo picado
7. Perejil picado

Para la salsa agridulce

1. Pimiento verde
2. 4 rodajas de piña en almíbar
3. 1 pastilla de caldo de pollo
4. 200 ml. del zumo de la piña
5. 2 cucharadas de vinagre
6. 1 cucharada de vino blanco
7. 1 cucharada de miel
8. 1 cucharada de salsa de tomate
9. 15 gr. de Maizena
10. 1 cucharada de salsa soja
11. Medio vaso de agua

 El paso a paso

1. Lo primero será preparar la salsa agridulce. Para ello debéis mezclar todos los ingredientes menos las rodajas de piña y el agua. Poned la mezcla a 800 w durante 3 minutos. Removed bien cada minuto.
2. Coged la batidora y picad las pechugas de pollo. Poned también el pan duro en remojo en un poco de leche. Añadid el pan al pollo escurriéndolo lo máximo posible.
3. Después de esto, añadid el perejil, la sal, el huevo y el ajo. Moved y mezclad bien.
4. Id haciendo bolitas e id pasándolas por harina. Ponedlas en un recipiente para microondas. Metedlas durante 5 minutos a 800 w. A medio tiempo, dadles la vuelta.
5. Sacad el pollo del microondas, añadidles la salsa y la piña en trozos. Tapad el recipiente con papel transparente y dejad unos 3 o 5 minutos tapado antes de servir.

Tiempo estimado: 12 minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos

Para 4 personas

Dificultad: baja