Frito Mallorquín

El plato que presento hoy es uno de los más típicos y antiguos de Mallorca, es un plato muy versatil ya que admite multitud de preparaciones, hoy prepararé el frito de pascua, llamado así porque es el plato tradicional que servimos el día de ...

Flan de piña superfacil

Print Flan de piña superfacil Author: Marga Pericás @maremallorca Recipe type: postres Serves: 6   Ingredients 1 bote grande de piña al natural 1 sobre de gelatina de limón 250 ml de nata liquida Hierbabuena para decorar ...

Ensalada de pollo asado

Hoy os presento una receta de aprovechamiento, o de sobras, como mejor os guste. En casa siempre que compramos pollo al ast,  solemos dejar la pechuga y, por supuesto, no hay que tirarla, a veces, la hago con salsa al curry acompañada de arroz ...

Sushi variado

Print Sushi variado Author: Marga Pericas @maremallorca Recipe type: sushi Cuisine: cocina japonesa Serves: 4   Ingredients 250 gr de arroz especifico para sushi 85 gr vinagre de arroz azucar sal agua 4 hojas de alga ...

Mantecados de avellana y cardamomo

En estas fechas navideñas es tradicional comer polvorones y mantecados, normalmente son de almendra, pero hoy, voy a daros una receta de unos mantecados que hacemos en casa y que son de avellana tostada especiados con cardamomo. Nosotros los ...