Etiqueta cremas

Tarta de galletas y crema de limón

Si hay algo que a todos nos chifla es el dulce, y a mí, particularmente, me gusta el dulce pero con un toque ácido, como es el caso de la tarta que os presento hoy. Una tarta que está hecha con leche condensada (que ya de por sí es muy dulce), pero cuyo dulzor reducimos con el sabor amargo de los limones, el resultado: un postre excelente en todos los sentidos.

Continúa leyendo

Crema de chirivias y apionabo

    Hoy va de comida sana y reconstituyente, os presento una crema de chirivías y apionabo que está para chuparse los dedos. Nunca había utilizado las chirivías, hasta que el otro día en un curso de cocina me hablaron de lo saludables que son, ayudan a controlar los niveles de colesterol, son una fuente de vitaminas, minerales y fibras, tienen un bajo índice calorico por lo que son ideales

Continúa leyendo

Crema de calabaza con crujiente ibérico

  Hoy nos marcamos un plato sano y con gran cantidad de vitaminas, la crema de calabaza. La calabaza destaca por encima de otros vegetales por contener gran cantidad de agua y fibra, lo que la hace un alimento indispensable para las personas que siguen una dieta y para las que sufren de retención de líquidos. Asimismo tiene grandes cantidades de vitamina A, ideal para combatir los resfriados y para

Continúa leyendo