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Boquerones fritos

Es tiempo de boquerones ¡¡¡ vamos a aprovecharlo, hoy preparamos una receta de lo más sencilla : Boquerones fritos A mi hijo le encantan, la receta no tiene ningún secreto, excepto la guindilla que ponemos cuando se están friendo y que les dá un sabor especial sin ser nada picante. El boquerón, o bocarte,  es un pescado azul, contiene vitamina B6 y una alta cantidad de vitamina B3, esto hace

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Fideos de calamar con sobrasada

El plato que os presento hoy es un plato de fideos hechos con tiras de calamar, un salteado de verduras y setas de temporada y un ligero toque de sobrasada. Para darle un toque agridulce decoramos el plato con una mermelada de granadas amargas Espero que lo disfruteis ¡¡ Print fideos de calamar con sobrasada Author: Marga Pericas @maremallorca Recipe type: Receta de primer plato o entrante Cuisine: Cocina mallorquina Serves: 4   Ingredients

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