Etiqueta pollo

Pollo al horno “diferente”

Print Pollo al horno diferente Author: Marga Pericás @maremallorca Recipe type: Carnes Cuisine: Mediterranea Serves: 4   Ingredients 1 pollo de 1,8 kg aproximadamente 3 limones Hierbas aromaticas Manteca de cerdo o en su defecto aceite Sal Pimienta Pimenton dulce 1 lata de cerveza Instructions Pedirle al carnicero que nos limpie bien el pollo por dentro y que deje la abertura del culete ancha, cuando estemos en casa lo lavamos bien por dentro y

Continúa leyendo

Pollo al curry

  Hola cocinillas ¡¡¡¡ Hoy os presento un plato delicioso y muy fácil de preparar pollo al curry, existen muchas versiones de esta receta, y de hecho, yo he probado varias de ellas pero al final me he decidido por esta que está cocinada con leche de coco, lo cual le da al plato una ligereza y un sabor extraordinario. Es ideal para esos días de verano en los que no

Continúa leyendo

Panades de pollastre (Empanadas mallorquinas de pollo)

  Despues de mi ultima entrada, los robiols, y siguiendo con la temática de Semana Santa, hoy os     presento la receta de las “Panades” o empanadas mallorquinas. Las empanadas son un plato con una larga historia, hay indicios que hablan de su orígen judio por el hecho de que sus ingredientes principales tengan un cierto simbolismo bíblico (no llevan levadura, usan como relleno la carne de cordero etc) Las empanadas

Continúa leyendo