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Cover: Velodeflor

amargo

Remedios contra la resaca

La resaca: ese temible enemigo

El sumiller

No sólo existe el vidrio

El vino de hielo

Elaboración de vino tinto (IV): Crianza en botella

Aprende a catar : equilibrio en el vino

Aprende a catar: Fase gustativa

Acerca de Velodeflor

Mi galardón: Ayudante de Cocina

About

Ya lo dijo George Bernard Shaw: "No hay amor más sincero que el que sentimos hacia la comida". Y de eso trata este blog, del gusto por comer, beber y, en definitiva, del disfrute de la vida. Está escrito por Diego Mayoral, enólogo que ha trabajado en bodegas de Ribera del Duero y Toro, y que también intenta disfrutar y contarlo. Si tenéis cualquier duda o sugerencia no dudéis en escribirle al siguiente email: diegomayoralr@gmail.com.

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