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Cover: Yo juan cocina, comida natural

07jul 14

Templado de tomate con queso y jamon cocido

Este plato caliente esta muy sabroso, es muy Mediterráneo  y muy de verano , tan simple como unos buenos tomates  que ahora están de temporada, tomates rojos  de esos que  se cultivan a pleno sol.

Tendremos el barro de la base,  los tomates y el queso un buen queso en este he colocado queso de gorgonzola , jamón cocido y núcula, mas mediterráneo imposible,  el toque de orégano y a gratinar. tendremos un resultado muy  exquisito

 

Templado de tomate

Templado de tomate con queso y jamon cocido
Author: 
Cuisine: natural
 
Templado de queso con queso y jamón cocido
Ingredients
  • -Tomates rojos
  • -Queso gorgonzola
  • -Jamón cocido
  • -Rúcula
  • -Orégano
  • -Sal/Pimienta
  • -Aceite de oliva
Instructions
  1. En un recipiente de barro, colocamos los tomates , si es posible quitarle la piel, cortados en gajos .
  2. Le pondremos sal y algo de pimienta, añadimos el queso por zonas , el jamón y a gratinar , cuando este listo añadimos el aceite y las rúcula

 

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2 comentarios

  1. […] me parece interesante porque siempre hay alguna loncha de jamón cocido que sobra de hacer unos sándwich y no puede quedar muchos días porque enseguida se estropea, me […]

    Responder
  2. […] de estas magdalenas además de la leche y el aceite típico de todas las magdalenas son el jamón cocido y el queso. Normalmente esta receta se hace con taquitos de jamón, para eso yo suelo comprar una […]

    Responder

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Acerca de Juan Guerrero

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Soy Juan, vivo en Cádiz, actualmente en Jerez de la frontera. Soy vigilante de seguridad , trabajo en un Área Comercial en Jerez. Más sobre Juan Guerrero

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