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Cover: Yo juan cocina, comida natural

09jul 14

Churrasco de pollo con verduras a la plancha

Que no  podemos hacer con un pollo,  desde guisos, ensaladas,  fritos, horneado, pinchos, etc., una carne  versátil por excelencia, en que lugar en que país el pollo no se come, bueno pensándolo bien, creo que en el Ártico o el Polo Norte por el frio, pero es una de las carnes mas universal de todas , tendría que haber un libro donde diga , Mil maneras de hacer un pollo, incluso guisado hay muchísimas y tradicionales recetas, como  el pollo al chilindrón,  y  la mas antiguas a las mas modernas.

En este caso, he utilizado la carne mas jugosa , que presuntamente es  el muslo y el contra muslo , una vez quitado el hueso tendremos dos buenos filetes o churrasco de pollo, para hacerlo a la plancha. para quien este a dieta o prefiera una comida con poco calorías.

Churrasco de pollocon verduras a la plancha

Churrasco de pollo con verduras a la plancha
Author: 
Cuisine: natural
 
Churrasco de pollo a la plancha con verduras
Ingredients
  • - Muslo y contra muslo de pollo
  • -Calabacín
  • -Cebollas medianas
  • -Zanahoria
  • -Orégano/ tomillo.
  • -Sal y pimienta
Instructions
  1. Cortamos el pollo o bien compramos los muslo y contra muslos , quitaremos la piel y el hueso central limpiamos bien de grasa , luego cortamos en forma de filete .
  2. cortaremos las verduras con un tamaño para la plancha, las cebollas por la mitad
  3. Pondremos a la plancha las verduras y el pollo con un poco de aceite , sal y pimienta y las especies .
  4. servir y añadir un poco mas de un buena ceite.

 

Un comentario

  1. […] variedad de verduras que podemos incluir en los  menús del día a día es muy amplia y nos da margen para comer […]

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Acerca de Juan Guerrero

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Soy Juan, vivo en Cádiz, actualmente en Jerez de la frontera. Soy vigilante de seguridad , trabajo en un Área Comercial en Jerez. Más sobre Juan Guerrero

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