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Cover: Yo juan cocina, comida natural

12sep 16

Jamon de pollo relleno de aguacate y anchoas .

EasyRecipe

 hola

Hola, tenemos un tapa fria de jamon o muslo de pollo, rellena de aguacate con anchoas, algo parecido a lo del Mar y montaña,  en este caso tierra y arboles con un toque de Mar, como tambien algo tan oriental como el jenjible.

La idea fue hacer algo como un aperitivo, cocer un aguacate da resultado, la salsa queda esplendida , asi que un pincho divertido y muy rico al gusto de cada cual.

 

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Acerca de Juan Guerrero

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Soy Juan, vivo en Cádiz, actualmente en Jerez de la frontera. Soy vigilante de seguridad , trabajo en un Área Comercial en Jerez. Más sobre Juan Guerrero

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