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Cover: Yo juan cocina, comida natural

12oct 16

Sushi

 

sushi  .hola

Hola:

Toda aquellas personas que quieran hacer una dieta de adelgazamiento le recomendaria una dieta japonesa, verduras , arroz ,pescado y mucho omega- 3,  con muchas variedad de productos que para ello se tendria que ir a todo Japón y ver la multitud de platos y recetas que hay por la zona , pero el Sushi es el mas conocido, tan simple y tan dificil a la vez, un bocado  tan pequeño y tan grande que despierta el gusto por una cocina diferente . El secreto, es la elavoración tradicional , cocinar con los sentidos , la frescura del producto y el trato hacia ellos. Es como si respetara todo aquello que te fueras a comer.

Sushi
Author: 
Cuisine: Cocina Natural
 
Sushi japones
Ingredients
  • ALga Nori
  • Arroz para sushi
  • Aguacate
  • Pimiento rojo
  • Pescado, atún muy fresco
  • zanahoria
  • Wasabi
  • vinagre de manzana
  • Salsa Soja
Instructions
  1. Coceremos el arroz a lo tradicional ,(según recipientes) una vez cocido, rociar con vinagre de manzana , remover un pocoy reposar cubierto con un paño.
  2. La zanahoria la cuezo , los demas ingredientes cortar en finas tiras y reservar.
  3. En una esterilla, se coloca el alga , "se le suele dar un toque de calor en una sartén ", se estiende el arroz , dar un toque de wasabi estendido por el centro , colocar las tiras en el centro y enrollar.
  4. Esto ultimo necesita mas elaboración. una vez hecho el rollo , cortar y emplatar al gusto. acompañado de salsa soja.

 

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Acerca de Juan Guerrero

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Soy Juan, vivo en Cádiz, actualmente en Jerez de la frontera. Soy vigilante de seguridad , trabajo en un Área Comercial en Jerez. Más sobre Juan Guerrero

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