Crema de Lima

Hoy les propongo  para esas tardes de invierno un postre fácil y refrescante, con un ingrediente poco particular  en los postre que es la  lima. Esta crema se puede servir en ocasiones especiales o en fiestas infantiles, servidas dentro de la piel de media lima. Vamos a ello y a saborear!!!!

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Crema de Lima
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Recipe type: Postre
Prep time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Hoy les propongo para esas tardes de invierno un postre fácil y refrescante, con un ingrediente poco particular en los postre que es la lima. Esta crema se puede servir en ocasiones especiales o en fiestas infantiles, servidas dentro de la piel de media lima. Vamos a ello y a saborear!!!!
Ingredients
  • • Zumo de Lima 5
  • • 1 lata de leche condensada
  • • 400 grs. de queso Philadelfia
  • • ralladura de lima, nueces, y frutos del bosque para decorar
Instructions
  1. Rallar dos limas y reservar.
  2. En un bol poner la leche condensada, el queso Philadelfia y el zumo de las 5 limas y batir durante unos minutos con batidora eléctrica.
  3. Servir en copas y llevar al refrigerador durante dos horas
  4. Antes de servir decorar por encima con la ralladura de lima.
  5. Se puede decorar también con nueces, cerezas o frutos del bosque.
Notes
Sabias Que? La lima es una fruta exótica y fuertemente aromática. Existen muchas variedades de lima pero generalmente son de pequeño tamaño, color verde o amarillo y un sabor dulce-ácido y a veces amargo. La lima generalmente no se consume como fruta fresca, sino solo su zumo. Tiene diversos usos culinarios, siendo muy apreciada en la cocina mexicana y asiática. Se emplea para aliñar ensaladas, aderezar platos, en salsas y dar sabor a pasteles y tartas.

41 comentarios sobre:
“Crema de Lima”

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