Hola!! Soy Marcela de Argentina y os doy la Bienvenidos a mi Blog de cocina “Algo Dulce Algo Salado”. Estoy encantada en poder compartir con vosotros mis conocimientos. Me gusta cocinar, crear y modificar recetas. Poseo una amplia biblioteca de libros, muchos de ellos los herede de mi abuela y de mi madre que fueron ellas las que me iniciaron en este “pequeño” mundo que es la cocina. Tengo la suerte de tener muchos amigos para disfrutar de comidas y cenas, a ellos os dedico este blog y en especial a mi marido Alejandro a quien siempre me acompaña en mis elaboraciones. Amo la cocina internacional, he podido vivir en diferentes países y eso me ha hecho conocer nuevas texturas y sabores de la mano de gente que me brindo con todo cariño sus secretos en la cocina tradicional del país. Ahora os invito a que veáis mis recetas, Vamos?
Tarta de Fresas Esta tarta de fresas no deja a nadie indiferente, además este postre es un claro ejemplo de que no hace falta ser un gran cocinero para hacerla. Se trata de una tarta tan sencilla como sabrosa, el sabor de la crema pastelaera, las fresas acompañadas de arandanos y frambuesas y la base de una masa quebrada son unos de esos clásicos que son un acierto seguro.
5.0 from 2 reviews Print Chocotorta Hola!!! Hoy os traigo para los amantes del dulce este sencillo postre que lleva pocos ingredientes y su elaboración es rápida y sencilla. La receta consiste en intercalar capas de galletas de chocolate, con una crema sumamente deliciosa y suave, unida a la humedad de las galletas. Ideal para acompañar el café en una sobremesa y también como tarta principal de eventos.
Hoy comparto con vosotros esta receta de Galletas de Avena, para que os animéis a prepararlas. Las galletas de avena son un clásico en las mesas infantiles. Existen una variedad en las que encontraremos con nueces picadas, pasas de uva, frutos secos, chocolate blanco y chocolate negro. La avena, es uno de los cereales más ricos en proteínas, hidratos de carbono y algunas vitaminas. Estas galletas son perfectas para nuestros hijos
5.0 from 10 reviews Print Panettone (Pan Dulce) Author: Marcela Aguirre Hola amigas, ya estamos en las vísperas de Navidad y he querido dejaros la receta del panettone que forma parte de la tradicional cena navideña como postre en algunos países. El panettone o también llamado pan dulce, se trata de una masa de harina que lleva en su interior pasas, frutos secos y frutas confitadas. Eso sí, para preparar
5.0 from 13 reviews Print Manzanas Rellenas en Salsa de Vino Author: Marcela Aguirre Recipe type: Dessert Hola amigas!!! Esta semana pensé en algún postre que sea tibio para temperaturas frías que se aproximan y recurrí al recetario de mi madre que tenia esta sencilla receta de manzanas, ideal para cuando se tiene invitados. El vino que escojáis que sea bueno, son aquellos vinos que mi marido me dice “como usas