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Cover: Amigas entre fogones

02mar 12

Pastitas de mantequilla

 Pastitas de mantequilla
Hoy vienen unas amigas a tomar café y he querido hacer estas pastitas. No podéis imaginaros lo fácil que son de hacer y lo riquíííísimas que quedan!!!
Sólo necesitamos:
  1. 300 grs. de harina.
  2. 200 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.
  3. 100 grs. de azúcar.
  1. Canela molida.
  2. Azúcar glass.

  • Sacamos la  mantequilla un ratito antes de la nevera para que esté a temperatura ambiente, así nos será más fácil mezclar con el azúcar.
  • Cuándo la tengamos como una pomada, incorporamos la harina pasándola por un colador (tamizamos) y vamos mezclando hasta conseguir una bola que no se nos pegue a las manos.
  • Ya está!!!
  • Cogemos bolitas de masa  y las  aplastamos con las palmas de las manos.
  • Ponemos papel de hornear en una bandeja de horno y las vamos colocando.
  • Con un tenedor hacemos unas marcas,  unas rayitas.
  • Precalentamos el horno a 180º y las dejamos  15′.
  • Aparte, en un plato mezclamos el azúcar glass con la canela.
  • En el momento que enfríen (antes no, al llevar mantequilla se nos desharían en las manos) les daremos un  baño de azúcar/canela.
  • Quedan sensacionales!! El toque de canela les da un sabor …..!!!!!

Tiempo de preparación: 10 minuto(s)

Tiempo de cocción: 15 minuto(s)

tags dieta: Low calorie

Tipo de cocina: Spanish

Calorias: Unas poquitas

null 1 null:  ★☆☆☆☆ 1 review(s)

Copyright © null.
Recipe by null.

Etiquetas: , , ,

5 comentarios

  1. Que buenas las galletitas, me ha encantado la receta y parecen muy sencillas. Me animaré a hacerlas y ya te contaré. Muchas gracias Pureza.

    Responder
  2. […] un pyrex pequeño colocamos la mantequilla y la metemos en el horno a […]

    Responder
  3. […] escalonias 25 ml de vino blanco seco 10 ml de vinagre de vino blanco y/o zumo de limón 120 gr de mantequilla Sal fina Pimienta […]

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  4. […] escalonias 25 ml de vino blanco seco 10 ml de vinagre de vino blanco y/o zumo de limón 120 gr de mantequilla Sal fina Pimienta […]

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  5. […] harina será 3 […]

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Amigas entre fogones es el blog de Pureza, un espacio dedicado a la cocina casera sobre todo, aunque también contará con alguna receta más novedosa. Sobre la autora

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