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Cover: Amigas entre fogones

18mar 12

Paté de mejillones

Paté de Mejillones

 

 

Qué bueno es  poder compartir las cosas que sabes con los demás!!! Y saber que les puede ayudar en un momento dado, mucho mejor!!! Es cómo las terapias de grupo pero sin verse la cara!! Ahí queda para quien lo quiera o lo necesite!!

Vaya cómo empiezo el Domingo y eso que me entra un sol por la ventana!!!

Lo que quería compartir hoy con vosotros es una sencilla receta  y no por eso menos sabrosa de PATE de MEJILLONES.

Ingredientes:

1 lata de mejillones en escabeche.
2 quesitos tipo caserio.
3 palitos de cangrejo.
1 lata de atún en aceite de oliva pequeña.

Así lo hacemos:

En un vaso alto ponemos los mejillones con todo su escabeche,  el atún, los quesitos y los palitos de cangrejo.

Pasamos la batidora hasta que quede todo bien mezclado, (tiene que quedar como un puré bastante espeso).

Tapamos y guardamos  en la nevera.

Dejamos enfriar unas 3 h.

Servimos con tostaditas de pan o bastoncitos.

Mi hija lo hace buenísimo!!!!! Le pone cariño!!!

 

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2 comentarios

  1. Que bueno, que facil y que rapido!!! Lo tiene todo. Me animo a hacerlo.

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  2. […] 300 gramos de auyama (calabaza, zapallo) cocidos y hechos puré. […]

    Responder

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Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Amigas entre fogones es el blog de Pureza, un espacio dedicado a la cocina casera sobre todo, aunque también contará con alguna receta más novedosa. Sobre la autora

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