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Cover: Amigas entre fogones

28mar 12

Emparedados

Emparedados

Vamos a hacer un aperitivo buenísimo!!! Un entrante o picoteo muy rico!!! La verdad es que lo hago pocas veces, pero está tan bueno que lo comería a diario, pero no hay que abusar de ciertas cosas!!!

Lo hago con relleno de los pimientos (la receta que acabo de poner),  siempre intento que me sobre para poder hacer estos emparedados tan ricos!!

Mejor utilizar pan de molde sin corteza, pero lo dejamos al gusto de cada uno.
También podemos utilizar el integral, está bastante bueno.

 

 


Emparedados
Author: 
Recipe type: entrante
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Una tapa o picoteo muy rico!!
Ingredients
  • Relleno sobrante de hacer los pimientos.
  • Rebanadas de pan de molde, según la cantidad de relleno que tengamos.
  • ½ vaso de leche.
  • Huevo.
  • Aceite de oliva.
Instructions
  1. Cogemos una rebanada de pan, ponemos relleno y cubrimos con otra.
  2. En un plato ponemos la leche y remojamos los emparedados, un visto y no visto!!
  3. Batimos el huevo, pasamos los emparedados y a la sartén.
  4. Freímos en aceite caliente, cuando veamos que doran por fuera damos vuelta y enseguida están. No tardan nada en hacerse!!!
  5. Sacamos a un plato con papel de cocina para quitar el aceite sobrante.
  6. LISTOS!!!!!!!!!!

 

Etiquetas: , ,

2 comentarios

  1. Tienen un aspecto increíble! Nunca se me había ocurrido hacer un emparedado así, casi como si fuera una torrija. Tendré que probarlo!
    Te dejo mi página de facebook, http://www.facebook.com/pages/Obrador-didees/341274152556612

    Responder
  2. […] me gusta usarlo como aderezo para baguettes o sandwiches (emparedados). Es una salsa a la que le puedes dar muchos usos, como dip para acompañar gambas […]

    Responder

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Amigas entre fogones es el blog de Pureza, un espacio dedicado a la cocina casera sobre todo, aunque también contará con alguna receta más novedosa. Sobre la autora

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