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Vamos a hacer un aperitivo buenÃsimo!!! Un entrante o picoteo muy rico!!! La verdad es que lo hago pocas veces, pero está tan bueno que lo comerÃa a diario, pero no hay que abusar de ciertas cosas!!!
Lo hago con relleno de los pimientos (la receta que acabo de poner), Â siempre intento que me sobre para poder hacer estos emparedados tan ricos!!
Mejor utilizar pan de molde sin corteza, pero lo dejamos al gusto de cada uno.
También podemos utilizar el integral, está bastante bueno.
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Emparedados
Author: Pureza
Recipe type: entrante
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3
Una tapa o picoteo muy rico!!
Ingredients
- Relleno sobrante de hacer los pimientos.
- Rebanadas de pan de molde, según la cantidad de relleno que tengamos.
- ½ vaso de leche.
- Huevo.
- Aceite de oliva.
Instructions
- Cogemos una rebanada de pan, ponemos relleno y cubrimos con otra.
- En un plato ponemos la leche y remojamos los emparedados, un visto y no visto!!
- Batimos el huevo, pasamos los emparedados y a la sartén.
- FreÃmos en aceite caliente, cuando veamos que doran por fuera damos vuelta y enseguida están. No tardan nada en hacerse!!!
- Sacamos a un plato con papel de cocina para quitar el aceite sobrante.
- LISTOS!!!!!!!!!!
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Tienen un aspecto increÃble! Nunca se me habÃa ocurrido hacer un emparedado asÃ, casi como si fuera una torrija. Tendré que probarlo!
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[…] me gusta usarlo como aderezo para baguettes o sandwiches (emparedados). Es una salsa a la que le puedes dar muchos usos, como dip para acompañar gambas […]