Salmón a la plancha.
El salmón es un pescado muy nutritivo. Es de los pescados que más me gustan junto con el bacalao, bueno podr´´ia decir que los pescados me gustan todos o casi todos, mucho más que la carne.
Hoy lo vamoa a preparar de una forma tan sencilla que no nos llevará nada de tiempo, de ese que estamos bastante escasos tod@s. Además comprobaremos que queda jugoso y muy rico.
Necesitamos:
4 rodajas de salmón.
Aceite de oliva.
Sal.
Hierbas provenzales.
Ponemos la plancha que caliente bien, o una sartén, echamos unas gotas de aceite y colocamos las rodajas de salmón saladas previamente y espolvoreadas con las hierbas.
Dejamos 2′ y damos vuelta. En un moemnto estará ya echo y listo para la cena. Â
TenÃa un poco de crema de verduras y lo he puesto de cama para el salmón, ACERTE!!!! Deliciosa la mezcla!!
Etiquetas: hierbas provenzales, salmón
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