Etiqueta Calabaza

Coliflor asada al cacao y calabaza

¿Cacao y coliflor? Sí, os prometo que no me he vuelto loca y que el resultado de esta receta es súper sorprendente a la vez que delicioso. El origen de este plato no es una tradición familiar ni nada por el estilo sino que mi amigo Jorge, de Recetags (echadle un vistazo a su web porque indexa todas las recetas chulas que hay en la blogosfera y permite buscar y

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Tarta de calabaza ‘Queen’

Es normal que me vean en Queen Burger Gourmet cada vez que me apetece una hamburguesa y es que, además de que me pilla cerca de casa,  sin duda alguna son de lo mejor que tenemos en Madrid. No afirmo tajantemente que es así porque hay muchas que no he probado pero lo que sí que puedo dar por cierto es que la carne que aquí manejan y cómo lo

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Crema de zanahoria, calabaza y naranja

Las fiestas, los dulces, los asados, el picoteo, los roscones de Reyes, los excesos… después del último mes todos volvemos a la normalidad evitando un objeto terrorífico: la báscula. Esa maldita mejor que ni se nos acerque pues estarán todos de acuerdo conmigo en que en los últimos días el botón del pantalón aprieta con más fuerza pero no por ello vamos a tener que cerrar el pico y dejar

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Cinco bebidas para combatir el otoño

Me gusta cuando llega el frío. Colgarme las bufandas y los jerseys de lana hace que me sienta como protegida. Siempre tengo la imagen en la cabeza de cualquier persona, abrigada hasta las cejas, paseando por las calles gélidas con su bebida en la mano; debe ser algo que se me ha contagiado de mis visitas a tierras inglesas y americanas. Y como dicen que por esos lares están más

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