Etiqueta Dulce

Pannacotta de chocolate blanco y fresas

Hay postres que están totalmente predestinados para ser un amor de verano. Con estos calores buscamos recetas sencillas, rápidas, resultonas y que no nos tengan con el horno encendido ni con el fuego a todo trapo durante mucho tiempo. Por ello he escogido para esta semana traer un postre delicioso y que se toma bien fresquito, con el contraste de las últimas fresas que podéis encontrar en el mercado. La

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Torrijas de almíbar, como las de mi madre

Aunque en Madrid la gente ande en manga corta y pantalón de verano y parezca que el aporte calórico de estos dulces sea un poco “too much” para estos días, no podemos resistirnos a la delicia dulzona de la temporada: las torrijas. Mi madre siempre las hace cuando la Semana Santa se acerca y no sé muy bien por qué ya que se dedica a repartirlas a todos sus allegados

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