Etiqueta Postres

Muffins de chocolate

  Existen ciertos caprichos irrenunciables a los que no nos podemos negar de vez en cuando; no va a ser todo entrar en Starbucks y pedir un Café Latte con leche desnatada mientras todas esas cookies, tartas y muffins gritan desesperadas desde la vitrina. La cuestión es que con las magdalenas, o muffins, sucede algo extraño cuando se preparan en casa. No sé qué será pero de una receta que

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Vídeo-receta: Roscón de Reyes

  ¡Feliz día de Reyes! ¿Qué tal os habéis portado? ¿Os habéis levantado y habéis podido intuir, por una rendija de la puerta, que sus Majestades los Reyes Magos de Oriente ya habían llegado cagados de regalos? ¡En mi casa sí! La verdad es que 2014 ha sido un año lleno de éxitos personales y profesionales, mucho trabajo y superación y creo que eso lo han notado los Magos y

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Double chocolate chip cookies

  Esta receta podría titularse algo así: “Cómo enamorar a tu hombre ideal en un sólo bocado”. Sí, atendedme, esto es de pecado mortal, para no parar de mordisquear estas jugosas galletas de chocolate y luego pasar la lengua por la mesa rebuscando las migajas.  No podréis resistiros a la tentación ni a la gula, el chocolate recorrerá vuestras papilas llenándolas de placer y, además, su sencillez para prepararlas hará

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Bizcocho de Mango

Hoy vamos a recuperar algo que no deberíamos perder nunca, el momento del desayuno y el de la merienda.  Yo soy de esas que se levanta una hora antes si hace falta para tranquilamente comer mi fruta, una infusión, algo de pan y un poco de proteínas, y acompañarlo leyendo el periódico, escuchando la radio o cotilleando por alguna de mis redes sociales. Es verdad que últimamente no hay mucho tiempo

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Ensalada de frutas, jugo de albahaca, sorbete de limón y eneldo

Llegar a Santander en plena Semana Santa y que te reciban un cielo azul despejadísimo, una suave brisa fresquita desde el noroeste y un sol radiante, amable, simpático, es un regalo divino. No hay nada mejor que tener  un lugar de refugio al que huir cada vez que quieras salir del agobio de tu rutina o, en mi caso, de un Madrid que cada día se me hace más grande.

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