Hace unos años me fui de viaje con unos amigos a Tailandia y allí probé una ensalada que podría definir como… curiosa, aunque en realidad sus ingredientes son fáciles de encontrar. Lo que sí necesitaréis es un wok (a ver si de una vez os puedo convencer de que os paseís a cocinar con esta sartén típica de la cocina oriental y con la que he de recordaros que se consiguen platos consistentes y sin apenas calorías).
Además con estas ensaladas tan fáciles y rápidas de hacer, sorprenderéis a amigos y familiares al mostrar vuestras dotes como cocineros internacionales. ¡Vamos allá con esta ensalada de carne a la tailandesa!
Hola Rubia17. Pues lo bueno del wok es que al dejar los alimentos a los lados evitas que se quemen. Puedes probar a hacerlo on una sartén que sea más grande que el fuego que utilices, de esta forma, al dejar los ingredientes en los lados, no se te quemarán tan rápido.
Los ingredientes los encuentras fácilmente si. Un beso.
[…] pollos de 1,2 kg cada uno 300 gr de redaño de cerdo 50 gr de mantequilla 2 escalonias 100 gr de apio en rama 5 hojas de salvia 1,6 kg de castañas 8 flores de pensamientos (opcional, […]
Me llamo César y os presento mi blog, un espacio dedicado a recetas de ensaladas. Pero, no os creáis que esto sólo va de lechugas y tomates. Las propuestas que os ofrezco se adentran en un mundo repleto de opciones para todos los gustos. Carnes, pescados, arroces, pastas… Cualquier ingrediente puede convertirse en la estrella de tu ensalada, sólo es necesario aprender a combinarlos. ¡Aprende conmigo y sorpréndete!
Hace unos años me fui de viaje con unos amigos a Tailandia y allí probé una ensalada que podría definir como… curiosa, aunque en realidad sus ingredientes son fáciles de encontrar. Lo que sí necesitaréis es un wok (a ver si de una vez os puedo convencer de que os paseís a cocinar con esta sartén típica de la cocina oriental y con la que he de recordaros que se consiguen platos consistentes y sin apenas calorías).
[…] 1 limón, usas la ralladura y el jugo […]
[…] 1 limón, usas la ralladura y el jugo […]
[…] Sirves la sopa con las tortillas doradas y las hojas de cilantro fresco. […]
y si no tenemso Wok, no se puede hacer en una salten normal? todos los ingredientes estan en nuestro mercado?
Hola Rubia17. Pues lo bueno del wok es que al dejar los alimentos a los lados evitas que se quemen. Puedes probar a hacerlo on una sartén que sea más grande que el fuego que utilices, de esta forma, al dejar los ingredientes en los lados, no se te quemarán tan rápido.
Los ingredientes los encuentras fácilmente si. Un beso.
[…] de tomates: 800 gr de tomates 1 escalonia 4 cl de aceite de oliva 1 cucharadita de hierbas provenzales 2 dientes de ajo Sal fina Pimienta del […]
[…] gr de mantequilla 1 escalonia 1 cebolla 350 gr de champiñones 20 gr de perejil 250 gr de jamón 120 gr de gruyere rallado Sal […]
[…] Pollo en salsa de cacahuete […]
[…] recomiendo que una vez listas las metáis en el congelador así cuando las friáis quedarán más consistentes y no se […]
[…] 1 escalonia 80 gr de de la parte blanca del puerro 40 gr de mantequilla 500 gr de recortes de pescado 15 cl de […]
[…] de árbol ( son chiles muy picosos que tenemos en México, hay unos chiles orientales ( guindillas ) que se le parecen, podrías usar de ese tipo […]
[…] 2 escalonias 30 cl de vino tinto 1 ramillete de hierbas aromáticas 6-8 granos de pimienta 20 cl de fondo de […]
[…] pollos de 1,2 kg cada uno 300 gr de redaño de cerdo 50 gr de mantequilla 2 escalonias 100 gr de apio en rama 5 hojas de salvia 1,6 kg de castañas 8 flores de pensamientos (opcional, […]