Mejorar una salsa envasada

No soy muy partidaria de comprar salsas envasadas, prefiero cocinarlas yo misma, aunque sean bastante elaboradas.

A pesar de ello debo reconocer que hay marcas que aciertan notablemente en las recetas de sus salsas, en este caso citamos la italiana Barilla.

PENNE PICCANTI POMODORO E OLIVE

Es una salsa de tomate con aceitunas, la verdad es que bastante lograda, aunque a veces, con un toque aquí y un toque allá puede mejorar bastante, por ejemplo añadiendo más aceitunas troceadas de otra variedad diferente (verdes en la salsa y negras añadidas), y un toque de guindilla picante.

Penne con salsa de tomate picante y olivas
Author: 
Recipe type: Primero
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Pasta con una salsa envasada original
Ingredients
  • Salsa envasada de tomate con olivas
  • Olivas negras
  • 400 gr de Penne al nero di seppia
  • Aceite extra virgen de oliva
  • Guindilla
  • Sal y pimienta
Instructions
  1. Calentar la salsa junto con las olivas negras cortadas en rodajas y la guindilla.
  2. Hervir las penne dejándolas al dente, mezclar con la salsa y antes de servir añadir un hilo de aceite y salpimentar.

 

1 comentario sobre: “Mejorar una salsa envasada”

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