Take away con sabor Mexicano

¡Ándele, ándele, arriba arriba!

MI CENA

Al menos eso decía el ratón de dibujos animados Speedy Gonzalez, y lo mismo decimos nosotros cuando tenemos antojo de comida mexicana para comer en la comodidad de nuestra casa.

Este restaurante está ubicado en diferentes centros comerciales o espacios de ocio como multicines. La verdad es que la comida es bastante buena, sin ser de los mejores restaurantes mexicanos, es modesto y adecuado a su relación calidad precio.

No reparten a domicilio, aunque es agradable tomar un frozen Margarita mientras esperas a que se preparen los platos.

TAKE AWAY

Entre su carta de take away hay antojitos como el Guacamole, los nachos (totopos con frijoles refritos, queso fundido, pico de gallo y jalapeño), flautas de pollo ( tortillas de harina de maíz amarillo rellenas de pollo y fritas, con salsa roja y verde, lechuga, crema agria y panela), Enchiladas rojas o verdes (flautas de pollo guisadas en salsa casera de jitomate o de tomatitos verdes, gratinadas con queso) o Enmoladas ( tortillas de maíz blanco rellenas de pollo y bañadas en mole poblano hecho con chiles, especias y chocolate)

También hay una buena selección de quesadillas (tortillas de trigo rellenas de queso fundido e ingredientes a escoger), de jamón dulce (servidos con pico de gallo y salsa verde), de chorizo (servidas con cebolla y cilantro picados con salsa roja), de rajas de jalapeño y picatísimas, de rajas de chile poblano, de champiñones, de pollo a la plancha, o de especialidades como la carne al pastor, la cochinita pibil, el Huitlacoche (servidos con cebolla morada y arroz) ola opción de pedir dos tortillas sincronizadas, de jamón dulce y champiñones o Gringas al pastor).

Las ensaladas también son aconsejables, la Ándele, omónima del restaurante (con rabanitos, queso Panela y nopalitos con vinagreta de lima), de pollo (con pollo a la plancha, cebolla morada, manzana en salsa de chile chipotle y crujientes de maíz) de atún y aguacate con salsa de alcaparras, o la Cesar-Tijuana, la versión mexicana del gran clásico, con pollo empanizado con ajonjolí, cherrys y croutons en salsa César.

Tampoco faltan los platos para taquear, como el pollo Flor de Calabaza (delicado y exquisito) o al Chipotle servido con arroz, la Cochinita Pibil (cerdo asado con axiote en hojas de banano, deshebrado y servido con frijoles y cebolla confitada), la Carne al Pastor ( virutas de filete de cerdo adobadas con chile, piña y cebolla, servidas con Guacamole y frijoles) y las tiras rancheras o de pollo, carne macerada con acompañamiento de verduras.

Al pedido para llevar se pueden añadir bebidas, salsas y complementos de la tienda presente en sus restaurantes, para llevar a casa la experiencia completa, recomiendo una cervecita bien fría, Coronita o Desperados.