Felicidades Sandwich

Ayer fue el cumpleaños del bocadillo más famoso, el sandwich cumplión 250 años.

La ciudad británica de Sandwich que está situada al sureste de Inglaterra  celebró el acontecimiento por todo lo alto  del emparedado creado según la leyenda por el cuarto conde de Sandwich, John Montagu que lo inventó en una velada legendaria durante la cual el conde, un jugador empedernido, reclamó que le trajeran una tajada de carne entre dos rebanadas de pan tostado para poder seguir jugando sin interrupción, así, para matar el gusanillo.

MI SANDWICH FAVORITO: EL BIKINI

Según he podido leer, con motivo de ese aniversario, actores vestidos con trajes del siglo XVIII interpretaron recrearon dicha velada: la leyenda dice que los que estaban en su entorno reclamaron «lo mismo que Sandwich», por supuesto, esta historia está llena de detractores que consideran que la idea de introducir una loncha proteica en el pan ha sido práctica habitual en numerosos pueblos del mundo desde tiempos inmemoriales, pero tiene su gracia.

Además, un concurso para descubrir la recetae del mejor sandwich y conciertos de música de la época en honor del conde y el almuerzo multitudinario ofrecido por el actual conde de Sandwich en el que se incluyeron todo tipo de emparedados en homenaje de su antepasado constituyeron la base del programa de festejos de esta localidad inglesa.

Recuerdo un relato breve de Woody Allen sobre esta historia, y me ha sorprendido que la intentar docuemnatrme (ya que, vete a saber donde está el libro que cito en el caos de mi biblioteca) he descubierto que en NY hay un sandwich de pastrami dedicado al cineasta.

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