Navidades, Menú 3

Hoy os presento el tercer menú que propongo para estas navidades, si me segúis a diario ya sabréis que durante el més de diciembre, además de aconsejaros los lugares donde podéis organizar vuestra comidas y cenas o comprar los mejores precocinados e ingredientes, también os recomenadaré menús pensados para triunfar con vuestros invitados

MENÚ SENCILLO

Este menú, a diferencia de los anteriores, ligeramente más elaborados, ofrece una alternativa sencilla, rápida, fría, económica y apta para los menos expertos en artes culinarias, lo mejor es que incluye un pica pica sin pretensiones que gusta a todo el mundo y se puede preparar aunque el anfitrión llegue tarde y cansado tras una dura jornada de oficina, sinque por eso se vea perjudicada su vida social.

En este caso os volveré a proponer canapés del pasado, además de otras opciones provenientes del mar y de la huerta, espero que os sirva como guía para estas fiestas:

Canapés de pescado y marisco (podéis recurrir a cualquiera de las recetas que os he indicado anteriormente, link 1 y link 2 e innovar con los panes u otros ingredientes que creáis necesarios: caviar, cebolla crujiente, salsas…)

Banderillas variadas

Ensalada de gambas con salsa verde al vino blanco

Pulpo a la Gallega

Como véis este menú cumple las premisas que os he anticipado: barato, fácil y rápido, un chollo para un pica pica informal entre amigos. En el caso de que lo veáis un poco pobre a nivel de cantidades, os recomiendo un segundo plato sencillo o simplemente abundar en la oferta de turrones y polvorones.

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