Post por: Alexandra Vidal

Desayuno sano y con estilo

No solo las cenas, eventos, visitas a los mejores restaurantes, locales, mercados, tiendas o nuestra maña como cocineros y anfitriones determinan nuestro buen gusto y savoir faire en nuestras dotes y relaciones sociales. También dice mucho de nosotros como desayunamos en la oficina o tomamos un café cuando vamos corriendo de camino a nuestra próxima cita. Hace años ya que Starbucks nos enseñó como tomar un café podía convertirse en

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El criterio de saber escoger

Ser un buen anfitrión también pasa por tener un buen sentido crítico, en saber evaluar lo que vamos a servir a nuestros invitados desde el momento de la compra o incluso antes. El acto de compra está infravalorado según mi parecer, ya que prestar la máxima atención desde el momento en el que se está frente al lineal en el supermercado.  No siempre se puede ir al mercado propiamente dicho

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Reinventar con creatividad

De pequeña me enseñaron que tirar la comida es malo. Al menos en mi casa, nos suele pasar que nunca nos acabamos lo preparado… así que por no tirar la comida se van acumulado tuppers de sobras en la nevera, que da pereza recalentar simplemente. Igual que en moda existe el mercado de la segunda mano, ya que una prenda desechada por una persona puede ser un tesoro para otra,

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A 41º

Hace unos meses tuve el placer y el honor de visitar a uno de los últimos hijos pródigos de la familia Adrià: el 41º. Tras la clausura hasta 2014 el pasado 31 de julio del Bulli como templo y meca de la gastronomía de diseño y la experimentación por encima de todo, además de haber sido un laboratorio embrionario de algunos de los mejores chefs de nuestro tiempo, Adriá se está dedicando

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Ruta “deli” en Barcelona

Soy fan del “colmado” delicatesen (o Deli, que queda más chic en clave NY) en el que se pueden encontrar productos de todo el mundo, además de exquisiteces varias que recomiendo encarecidamente, soy cliente de esta tienda desde que hace ya bastantes años abrieron un corner en el centro comercial L’ Illa Diagonal.   Por lo que ha sido una grata sorpresa al descubrir que han abierto un nuevo Delishop

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