Post por: Alexandra Vidal

4 Taps, Maridaje Deportivo

Ya hace algunos años en los que la tendencia internacional de visitar hoteles de tu propia ciudad para algo más que dormir está en alza (como ya sucedía en el resto del mundo), pero siempre hay una iniciativa que nos puede sorprender, ya que, perdido el “miedo” a entrar en un hotel a tomar algo, hay una cadena que lo ha acercado todavía más al cliente de a pie, con

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Espárragos trigueros con fideos de arroz y vinagreta ibérica

Esta receta me la preparé un día para comer solita en casa, simplemente tuve la inspiración y la llevé a cabo, es un plato sano y muy llamativo, para todos los que comemos con los ojos. Así que hoy os preparo mis Espárragos trigueros fusión hispano-asiática con fideos de arroz y vinagreta ibérica de jamón y pimiento verde. Print Espárragos trigueros con fideos de arroz y vinagreta ibérica Serves: 2   Ingredients 12

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Experiencia Ultramarinos

Las Ramblas de Barcelona son uno de los atractivos turísticos de la Ciudad Condal, aunque faltaba algo que atraiga al público local más allá de los bares para “guiris” y restaurantes modo “Paellador”… Hablo en pasado porque esta semana hemos descubierto Ultramarinos, sin duda el nuevo local de moda en Barcelona. Tras probar una degustación de sus platos y entrevistar al propietario Jose Lomardero, puedo decir sin temor a equivocarme que

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El Huerto de Paco Roncero por PlanCoris

Como os he dicho en la publicación anterior, aquí os dejo la receta de PlanCoris, en la que clona el Huerto de Paco Roncero para Sublimotion. Es un plato ligero y sencillo, pero que requiere tiempo y ganas de ser preparado. Hay muchas variantes de este huerto, la mía busca ser lo más práctica posible. Print El Huerto por PlanCoris Serves: 6   Ingredients Hummus (ver receta en el buscador del

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El Huerto de Paco Roncero para Sublimotion

Este post va dedicado al huerto urbano creado por Paco Roncero para Sublimotion (Hard Rock Café Ibiza), también conocido como el restaurante más caro del mundo… Aunque me encantaría visitar y degustar las delicias interactivas que sirve roncero en mi isla favorita, y a pesar de que luego os haré un breve resumen del local y sus características, hoy os quiero decir que yo he clonado el plato de este

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