Este plato es una fusión de diferentes culturas, aromático y diferente, recomendable para sorprender a nuestros invitados en ocasiones informales. Esta ternera asiática salteada con frutas y cebolla, se posa sobre un lecho de cous cous con eneldo y ralladura de naranja y está para chuparse los dedos, os invito a que os atreváis a hacerla. Se puede preparar un cous cous integral si se desea, o bien optar por
Print Pollo al horno con mostaza al curry y verduras rellenas de setas Author: Alexandra Vidal Recipe type: Plato unico Cuisine: Mediterraneo Serves: 2 Un plato elaborado Ingredients 2 muslos de pollo 2 tomates pequeños 1 patata Setas al gusto Pan rallado Tomate frito Parmesano rallado Emmental rallado Aceite de oliva virgen extra Mayonesa Mostaza Curry en polvo Sal y pimienta Instructions Ponemos los muslos de pollo al horno a 180 grados durante
Si los productos de temporada otoñal me apasionan, también lo hacen los platos de cuchara, que reconfortan cuerpo, alma y bolsillo ( el bajo coste de las legumbres y su capacidad para llenarnos la panza de manera saludable es algo a tener en cuenta en épocas de crisis). Print Alubias con chorizo, calabaza y huevo rallado Author: Alexandra vidal Recipe type: Primero Cuisine: Otoño Serves: 4 Alubias de temporada Ingredients 1 bote de
Print Carrilleras al vino tinto con chalotas caramelizadas y parmentier de boniato Serves: 2 Ingredients 2 carrilleras de cerdo 12 chalotas 1 boniato 2 patatas 1 vaso de vino tinto 1 diente de ajo 1 pastilla de caldo de carne Mantequilla Aceite de oliva vorgen extra Vinagre de Jerez 1 cucharada sopera de azúcar Sal y pimienta Hervimos las patatas y el boniato durante 15 minutos en agua salada. Enfríamos,