Categoría Huevos

Revoltillo de setas y bacon

Print Revoltillo de setas y bacon Serves: 2   Ingredients 200 gr de setas variadas 100 gr de bacon en tiras 4 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Instructions Limpiamos bien las setas y cortamos de manera irregular, salteamos junto al bacon y el aceite de oliva. Reservamos. Barimos bien los huevos, salpimentamos. Calentamos un poco de aceite en la sartén y agregamos el salteado de setas y

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Papillote de pisto y huevos de Gallina Feliz

Este es un plato tan sencillo como sabroso, apto para vegetarianos y que no requiere excesiva destreza en la cocina. Se prepara en el horno y el resultado es muy satisfactorio. El apelativo de “huevos de gallina feliz” lo hemos sacado de una cena anecdotica en el restaurante Bench del Hotel Axel en Barcelona. Por ello he decidido compartir una broma entre amigos con todos vosotros. Print Papillote de pisto

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Pollo a la parmesana con espinacas y tomates gratinados

Este es un plato que asocio al programa de televisión Masterchef en su edición estadounidense. Supongo que debí de verlo por primera vez en este talent show, ya que, aunque sea de orígen italiano, no lo conocía anteriormente. Misterios. O quizás fruto de mi imaginación. Pero no, investigando en la web recetasamericanas.com descubro que el” Pollo a la Parmesana es un plato delicioso que se sirve en la mayoría de los restaurantes

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Montaditos en casa: de tartar de salmón y tortilla

  El tartar de atún es un gran clásico en materia de entrantes, en este caso he utilizado salmón ahumado y he puesto una base de tortilla francesa encima del pan de baguette tostado, el resultado es exquisito. Print Montaditos en casa: de tartar de salmón y tortilla Author: Alexandra Vidal Recipe type: entrante Cuisine: fusion Serves: 4   Ingredients 2 lonchas de salmón ahumado 1 huevo ½ cebolla 2 cucharadas de mayonesa Pimienta

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Recetas Internacionales: Pinchos de Bacon, Frankfurt y Tortilla de Patatas

    Damos un toque spanish a algo tan anglosajón como es el frankfurt con bacon, estos pinchos son tan sencillos como tentadores, de sabor internso e irresitible y con un toque spanish. Estos pinchitos son ideales para un pica pica sencillo pero contundente, además gustan a pequeños y a mayores, por lo que son indicados también para fiestas infantiles o familiares en general. Print Recetas Internacionales: Pinchos de Bacon,

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