Sushi caliente
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Recipe type: primero
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Cook time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Una manera diferente de comer sushi
Ingredients
  • Sobras de makis y nigiris
  • Aceite de sésamo
  • Salsa de soja
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
Instructions
  1. Primero preparamos la reducción de soja caramelizada, calentando la salsa y añadiendo el azúcar y dejar que se disuelva hasta que tenga textura.
  2. Desmontamos los nigiris y salteamos el pescado con el aceite de sésamo, lo mismo hacemos con los makis, cociendo bien los dos lados.
  3. Servimos en el plato y aliñamos con la reducción.
Recipe by El Arte del buen Anfitrión at https://cocinayrecetas.hola.com/buenanfitrion/20120602/3267/