Linguine "al nero di seppia" picantes con gulas al ajillo y tomate encebollado
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Recipe type: Primero
Serves: 2
 
Un plato d epasta marinero
Ingredients
  • Tallarines a la tinta de calamar
  • 1 paquete de gulas
  • 1 ajo
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Guindillas al gusto
  • Sal y pimienta rosa
Instructions
  1. cortamos las cebollas en rodajas no muy finas y salteamos con el aceite, cuando estén doradas añadimos los tomates frescos (si se desea se pelan) y dejamos a fuego lento hasta que quede una salsa densa.
  2. Picamos el ajo y doramos, salteamos junto con las gulas y reservamos.
  3. Hervimos la pasta durante dos minutos, y salteamos con el aceite y las guindillas, emplatamos decorando con abundantes gulas, salsa de tomate encebollada y una oliva negra.
Recipe by El Arte del buen Anfitrión at https://cocinayrecetas.hola.com/buenanfitrion/20130212/san-valentin-parte-5-mismo-menu-diferentes-recetas/