Ensaladas de verano: Con arroz, atún, tomate y aguacate
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Recipe type: Primero
Serves: 1
 
Una ensalada completa y fresca
Ingredients
  • Mezclum de lechugas
  • 1 tomate
  • 1 lata de atún
  • ½ cebolla
  • ½ aguacate
  • Arroz hervido
  • Aceite de oliva virgen extra
  • salsa de soja
  • Sal y pimienta
Instructions
  1. Disponemos el mezclum de lechugas en la base del plato y el tomate en rodajas a un lado con el atún por encima, añadimos el arroz hervido (recomiendo el grano largo de marcas como Brillante), la cebolla y el aguacate, aliñamos con el aceite y la salsa de soja, la sal es optativa ya que la salsa ya es muy sabrosa.
Recipe by El Arte del buen Anfitrión at https://cocinayrecetas.hola.com/buenanfitrion/20130707/ensaladas-de-verano-con-arroz-atun-tomate-y-aguacate/