Ensalada Russa amb all i oli
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Recipe type: Primero
Serves: 4
 
Una ensaladilla muy sencilla
Ingredients
  • 500 gr. de patatas
  • 300 gr de zanahorias
  • 200 gr. de guisantes
  • 2 huevos duros
  • 1 diente de aj
  • 1 tarro de all i oli preparado
  • sal y pimienta
Instructions
  1. Hervir todas las verduras cortadas en dados pequeños (también se puede recurrir a los sobres de verduras congeladas con la mezcla preparada) dejándola "al dente" y dejamos enfriar.
  2. Picamos finamente el diente de ajo y los huevos duros, mezclamos con las verduras, salpimentamos y amalgamamos con la salsa all i oli.
  3. Por supuesto queda mucho más bueno si la salsa es casera.
Recipe by El Arte del buen Anfitrión at https://cocinayrecetas.hola.com/buenanfitrion/20130829/ensalada-russa-amb-all-i-oli/