Ensalada asiática de algas y pepino
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Recipe type: Ensalada
Cuisine: Japones
Serves: 2
 
Una de mis favoritas
Ingredients
  • 1 pepino
  • Algas al gusto
  • Salsa de soja
  • Semillas de sesamo
  • Aceite de sésamo
Instructions
  1. Pelamos el pepino sin retirar toda la piel y cortamos en finas rodajas.
  2. Hidratamos las algas.
  3. Disponemos las rodajas de pepino en el plato a modo de carpaccio y las algas en el medio. Aliñamos con el aceite de sésamos y la soja al gusto. Espolvoreamos con el sésamo.
Recipe by El Arte del buen Anfitrión at https://cocinayrecetas.hola.com/buenanfitrion/20150912/ensalada-asiatica-de-algas-y-pepino/