Etiqueta barcelona

Halloween Cupcakes

Parece que será un puente pasado por agua en muchas zonas de la península, incluida la mía, suerte que las diferentes celebraciones que nos deparan los próximos días aportarán un poco de luz a este tiempo tan gris. Además de las comidas y cenas de rigor con la familia, tengo en agenda dos fiestas de disfraces de Halloween, una esta noche y una el lunes, por lo que me he

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Los panellets de Escribà

Como ya he anticipado, en estas fechas todos nos dedicamos a actividades de ocio y gastronomía recurrentes. Una de ellas, en Cataluña, Comunidad Valenciana y Baleares, es comer panellets.    Su historia se remonta al siglo XVIII, en el que se usaban como comida bendecida para compartir después de las celebraciones religiosas: Su proveniencia se debate entre el mundo nórdico, donde a consecuencia del intenso frío era necesario un alimento

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Japo Take Away

  Me gusta enlazar los post uno con el otro, me hace pensar que el blog se retroalimenta de manera positiva, por eso, ya que en la publicación anterior os hablábamos de que hay días que desayunas en tu mesa de trabajo y delante del ordenador. A la hora de comer es muy placentero salir a comer  a sitios cercanos, es agradable ir a comer a casa, el llevadero sobrevivir

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A 41º

Hace unos meses tuve el placer y el honor de visitar a uno de los últimos hijos pródigos de la familia Adrià: el 41º. Tras la clausura hasta 2014 el pasado 31 de julio del Bulli como templo y meca de la gastronomía de diseño y la experimentación por encima de todo, además de haber sido un laboratorio embrionario de algunos de los mejores chefs de nuestro tiempo, Adriá se está dedicando

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Ruta “deli” en Barcelona

Soy fan del “colmado” delicatesen (o Deli, que queda más chic en clave NY) en el que se pueden encontrar productos de todo el mundo, además de exquisiteces varias que recomiendo encarecidamente, soy cliente de esta tienda desde que hace ya bastantes años abrieron un corner en el centro comercial L’ Illa Diagonal.   Por lo que ha sido una grata sorpresa al descubrir que han abierto un nuevo Delishop

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