Ensalada con sardinas
Hoy os propongo una ensalada muy sencilla y rápida, para la que se pueden aprovechar sardinas preparadas a la parrilla, a la brasa o a la plancha previamente. Como la receta es muy fácil (colocamos las sardinas a temperatura ambiente sobre un lecho de lechuga, cebolla de Figueres y tomate maduro cortado finamente), vamos a volver a hablar de las propiedades nutritivas de la sardina a la que hemos