Etiqueta consejos

Menú de temporada para un domingo familiar

Ante todo quiero agradecer al equipo de cocina y recetas de hola.com por el premio que me han otorgado por mis post temáticos del mes de octubre sobre Halloween, es un placer y un honor escribir en esta comunidad de bloggers, además de ser una de las dos primeras en ser galardonada en vuestros premios. Y ahora, volvamos a lo nuestro… Los domingos suele tocarme cocinar para la familia y

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Un anfitrión”alla italiana”: Cenita a base de pescado

Durante una velada he disfrutado de un chef de excepción que ha cocinado para mí y otros dos amigos. Siguiendo la más pura tradición de la cocina a base de pescado con un toque a la italiana, nos ha deleitado con dos de sus recetas más significativas: – IMPEPATA DI COZZE – PACCHERI AL BRANZINO Siento no haber hecho fotos de los platos para compartirlas con todos vosotros, aunque doy fe

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VERITAS: Alimentación sana y exquisita

    Veritas es la tienda de alimentación ecológica que más seguidores y fans tiene, ya que eleva a la máxima potencia la pasión por una alimentación sana, buena, sabrosa y saludable: la cocina de autor elaborada con productos ecológicos y biológicos, que no solo resultan beneficiosos para la salud, sino también para el paladar. Además de la nueva apertura del espacio Veritas inagurado hace unos días, continúa expandiendo su

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Castañada familiar

Este año me han encargado la castañada familiar, como evento en casa, el listón de años anteriores está muy alto, aunque he intentado estar a la altura para complacer a mis seres queridos. La primera tarea es la compra, que se basa en productos de temporada, es decir, calabaza, boniatos, castañas, setas, panellets y cupcakes temáticos. Para empezar he escogido una ensalada tibia de granada con bacon salteado y tomates

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La Tarta de Ultimate Music

Vuelve a tocar el tema de los mejores encargos. En uno de mis primeros post os mencionaba mi búsqueda de una tarta especial para una ocasión que la merecía y la imposibilidad de poder encargársela a quien quería por problemas de disponibilidad. Pues bien, ante el fracaso con mi primer encargo (malditas agendas) no me rendí, y tras fracasar con otras empresas que ofrecen el servicio de tartas personalizadas en

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