Etiqueta ensalada

Reinventar con creatividad: Pastas diferentes

A menudo al cocinar pasta las raciones no suelen ser exactas para el numero de comensales, o si se hacen demasiado exactase se corre el riesgo de que queden “culitos” de pastas diferentes dentro de botes o paquetes abiertos de pequeñas cantidades que no sirven para un plato entero. A veces esta pasta queda hervida y se guarda en la nevera sin salsear, por lo que al final es muy

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Fiat Café, Italiano al estilo Madrileño

En Madrid ciudad hay unos cuantos restaurantes a los que suelo ir, como el Bar Tomate (del barcelonés grupo Tragaluz, que incluye muchos restaurantes que me gustan en mi ciudad, de los que me queda pendiente hablaros), el Pan de Lujo u Luzi Bombón (del mismo grupo que el Tomate y al cual todavía no he ido a probarlo), o el Fiat Café al que en este último viaje hemos

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Menú light con un toque al limón

Seguimos con nuestra cruzada para demostrar que comer light puede ser muy rico y nutritivo, sin renunciar a dar un gustazo al paladar, hay sabores, aderezos, especias que nos dan todo el sabor sin aportes excesivos de calorías. Cocinar al limón es una de las mejores opciones, ya que es un cítrico que nos ayuda a dar un toque de personalidad muy especial a todo tipo de platos, ya sean

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