Ensaladas de Verano, el retorno
Hoy empieza el verano (por mucho que el clima no parezca muy convencido) y nosotros volvemos a uno de los mono gráficos favoritos de “El Arte del Buen Anfitrión”, el que se refiere a las ensaladas veraniegas. El año pasado hemos dedicado muchas publicaciones a diferentes tipos de ensaladas frescas, en especial a base de ingredientes como tomate, cebolla y atún (con todo tipo de complementos, como pimientos verdes o