Etiqueta gastronomía

Con mucho ARRTE

Siempre que nuestra amiga Silvia Calvet, la nueva directora ARRTE multiespacio cultural y salón de té que con su nueva propuesta gastro entra en la liga de la alta cocina de Barcelona, nos invita a conocer sus nuevos proyectos profesionales, nos llevamos gratas sorpresas, y este caso no ha sido una excepción. El espacio, en el que las paredes blancas dan lugar a sorprendentes proyecciones, es obra del interiorista Lázaro

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Los Foodies “Estamos de Moda”

Moda y gastronomía están estrechamente ligadas en todos los sentidos, no hay evento de moda que no cuente con un cocktail o tentempié, muchos son los caterings que se dedican casi en exclusiva a eventos ligados al universo fashion. Desde el backstage de un desfile de moda hasta la inauguración de una nueva boutique, la comida forma parte de todo evento glamourosos que se precie, y esto no representa ninguna novedad. Hoy dedicaremos este

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Reflexiones culinarias sobre… El pescado en nuestra Gastronomía

  Hay pocas cosas mejores que sentarse en una terracita y sentir la brisa del mar; picotear, almorzar o cenar los frutos que el inmenso azul nos ofrece: pescados y mariscos acompañados por una copa de vino blanco bien frío (por supuesto D.O. Penedés). En todas las localidades de tradición pesquera se puede disfrutar de este lujo a diario y toda la zona del Garraf goza de este privilegio sin

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Moulinex Bloggers Day 2014

Por segunda ocasión consecutiva he tenido el honor de haber sido seleccionada por la firma francesa Moulinex como uno de los bloggers más influyentes a nivel gastronómico para dar a conocer su nuevo robot de cocina Cusine Companion en el marco de un evento en el que nos hemos convertido en MasterChefs por un día y nuestra destreza utilizando el Cuisine Companion para cocinar ha sido juzgada por el chef Jordi Cruz

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Platos con Estrella para Momentos Estrella

Como os he adelantado en pasadas publicaciones, el reto de Moulinex #CUISINECOMPANIONBLOGGERSDAY #CUISINECOMPANIONBD2014 ya está aquí! El próximo lunes 16 de Junio tendré que demostrar como convertir una cena de verano en un acontecimiento tan especial como irresistible…   Os dejo el vídeo de presentación con las dos recetas que me tocará elaborar junto con Jordi Cruz en su restaurante ABaC en Barcelona. ¡Deseadme suerte! Link a Youtube para ver el Video  https://www.youtube.com/watch?v=ocVOQDp5EaQ&feature=youtu.be